Növényi kivonatok alkalmazása funkcionális italokban

A funkcionális italok egészségügyi funkciókat töltenek be az italokba. A táplálóbb és változatosabb italok elkerülhetetlen trendjévé váltak az italok fejlesztésében. Mely növényi kivonatok a legnépszerűbb funkcionális ital-összetevők?

Kattintson ide a cisztanche gyógynövénykivonathoz

Guarana kivonat

A guarana, más néven brazil kakaó, magjai 2,5 százalék -7.0 százalék guaranint tartalmaznak, amely a központi idegrendszer serkentője, fokozza a szívfrekvenciát és a kontraktilitást, gátolja a vérlemezkék aggregációját, elősegíti a gyomorsav szekréciót, okoz diurézist, valamint ellazítja az extracerebrális ereket és a hörgők simaizomzatát, elősegíti a katekolaminok felszabadulását, és közvetve gátolja a hisztamin felszabadulását. A hagyományos koffein funkcionális egészségügyi termékektől eltérően a guaránában található természetes koffein fokozatosan és lassan stimulálja az idegeket, a stimuláció hosszú ideig tarthat, a stimuláció viszonylag enyhe és nem károsítja az emberi szervezetet. A hosszú távú fogyasztás frissíti az elmét, táplálja a jint és erősíti a jangot, szabályozza az étvágyat, enyhíti a hasi fájdalmakat, helyreállítja a fizikai erőt, feltölti az energiát és erősíti a testet.

Kola dió kivonat

A kóladió trópusi Afrikából származik. A helyi bennszülöttek sokáig serkentő és fáradtsággyógyító szerként rágták és ették a kóladiót. Fő összetevői a teobromin, az illóolajok, a glikozidok és a kolaine. Ezenkívül a kóladió felgyorsíthatja a szervezet anyagcseréjét és elérheti a zsírégető hatást.

Maca kivonat

A Maca alkaloidokat, glükozinolátokat, vitaminokat, fehérjéket, aminosavakat, poliszacharidokat, ásványi anyagokat és különféle természetes növényi hatóanyagokat tartalmaz. A maca számos alkaloidja szabályozhatja a mellékvese, a hasnyálmirigy és a petefészek működését, és egyensúlyba hozhatja a szervezet hormonszintjét; a gazdag taurin, fehérje stb. szabályozza és javítja a fiziológiai funkciókat, javítja a vérkeringést és enyhíti a menopauza tüneteit; vas, fehérje, aminosavak, ásványi anyagok, mint például a cink, erősíthetik az immunrendszert, javíthatják a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét, ellenállhatnak a fáradtságnak és javíthatják a vérszegénység tüneteit.

Cistanche kivonat

A modern kutatások azt mutatják, hogy a Cistanche különféle hatásokkal rendelkezik, például javítja a veseműködést, javítja a memóriát, enyhíti az időskori demenciát, késlelteti az öregedést, csökkenti a fáradtságot és szabályozza az immunrendszer működését. Főleg 4 módon javítja a memóriát: 1. Védi az idegsejteket és gátolja az idegsejtek apoptózisát; 2. Elősegíti az idegsejtek növekedését és helyreállítását; 3. Növelje a neurotranszmitterek felszabadulását az agyban; A szellemi dolgozók számára nagyon hatékony a munka hatékonyságának javítása.

Acai bogyó kivonat

Az acai bogyó Amerika kedvenc egészséges súlycsökkentő étele, Brazíliában őshonos. Az acai bogyók gazdagok különféle vitaminokban és antioxidánsokban, amelyek nagyon nyilvánvaló hatást gyakorolnak az emberi szervezetre, elsősorban az antioxidáns, a szabadgyökök elleni küzdelemben, a bőr immunitásának erősítésében, az öregedésgátló, a zsíros bőr olaj-víz egyensúlyának fenntartásában, ill. koleszterinszint csökkentése.

Az acai bogyó egy olyan étel, amely fogyni és öregedésgátló hatású is lehet. Gazdag élelmi rostban és nagy értékű olajban, valamint gazdag a szervezet számára szükséges különféle tápanyagokban is: kálium, kalcium, vas, E- és A-vitamin stb.

Fekete áfonya kivonat

A vörösáfonya egy kis lilás-kék vagy lilás-piros bogyó, amely Észak-Európából származik, és fő hatóanyaga az antocianin. A vörösáfonya megjelenése nagyon hasonlít az áfonyához, de az áfonyához képest az áfonya antocianintartalma 4-5-szer magasabb, és az egészségügyi hatása is jobb.

A fekete áfonyát fokozatosan elismerik és megszeretik a látás szempontjából és az érelmeszesedés megelőzésében. A vörösáfonya rendszeres fogyasztása csökkentheti a szabad gyökök károsodását a szemlencsében és a retinában, és megelőzheti a retinopátiát; emellett fokozhatja a hajszálerek rugalmasságát, elősegítheti a szem mikrokeringését és javíthatja a látást. Ezenkívül az áfonya megelőzheti a rákot és javíthatja a krónikus hepatitis B-t.

Goji bogyó kivonat

A goji bogyó már általánosan használt egészséges élelmiszer Kínában, de nagyon népszerű, feltörekvő összetevő a nyugati országokban. A Lycium barbarumot a máj és a vesék táplálására szolgáló gyógyászati ​​anyagként használták. Immunszabályozó hatása is van, és elősegíti a vérképzőszervi működést. Vérnyomás hatása.

Megjósolható, hogy a „természetből származó funkcionális összetevők” fogják irányítani a funkcionális italok jövőbeni fejlesztési irányát. Például ginzeng kivonat, zöld tea kivonat, lonc kivonat, krizantém kivonat, dió kivonat, kendermag kivonat, homoktövis kivonat, keserűtök kivonat, Maca kivonat és egyéb, a hazai fogyasztók számára ismert természetes kivonatú anyagok Funkcionális italok fejlesztése kínai jellemzőkkel; A külföldi piacokon népszerű áfonyapor, cseresznyepor, acai gyümölcspor, ananászpor, mangópor, kókuszpor, acerolapor, eperfapor stb. révén természetes funkciókat fejlesztenek egzotikus stílusú italokkal

A funkcionális italok piacának további bővülésével egyre több természetes növényi kivonatot használnak majd a funkcionális italok összetevőjeként, új életerőt hozva a növényi kivonat-iparba.