Citrus illóolajok az aromaterápiában: terápiás hatások és mechanizmusok

Kulcsszavak:citrusfélék illóolajai; aromaterápia; természetes aromás vegyületek;terápiás hatásaicitrusos EO-k; citrus EO-k jellemzése

Kattintson ide, hogy megismerje a Cistanche kínai herneket, amelyek jót tesznek az egészségnek

1. Bemutatkozás

A citrusfélék a világ egyik leggyakrabban előforduló gyümölcse, amely jelentős mennyiségű hasznos másodlagos metabolitot tartalmaz [1]. Közülük a citrusfélék illóolajai (EO-k) fontos másodlagos metabolitok; általában aromás vegyületek, amelyek a virágokban, levelekben és gyümölcshéjban található olajmirigyekben találhatók. A legtöbb citrus EO-t azonban gyümölcshéjból vonják ki, azaz a gyümölcs héjából vagy a flavedóból (zöld rész) és az albedóból (fehér rész). Ezek a citrusos EO-k 85–99 százalékban illékony és 1–15 százalékban nem illékony komponenst tartalmaznak [2], és tartalmuk, valamint kémiai összetételük a fajtától és az extrakciós módszertől függ [3–5]. Ezek az illékony összetevők nagy mennyiségű monoterpén szénhidrogént (70-95 százalék) és d-limonént tartalmaznak, amely jó antioxidánsforrás, az összes bejelentett narancsfajban [6].

A citrus EO-kat használó aromaterápiát ősidők óta alkalmazzák kezelési módszerként. Az aromaterápiát számos tünet enyhítésére használják, mint például a testfájdalmak, hányinger, hányás, szorongás, depresszió, stressz, álmatlanság stb. [7]. Számos tudományos jelentés jelent meg az EO-k használatával kapcsolatban számos egészségügyi probléma kezelésében, beleértve a magas vérnyomást, hipotenziót, kognitív diszfunkciókat [8–12], fizikai és pszichológiai stresszt és kimerültséget [13]. Az EO-kat növényekből vonják ki, és ellenőrzött módon használják fel az aromaterápiában, kevés vagy mellékhatás nélkül. Jelenleg az EO-k rendkívül népszerűek, mint biztonságos és természetes hatóanyagok, gyógyászati ​​és terápiás tulajdonságokkal, és jóváhagyta őket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA).

A citrusfélék EO-k illatos, illékony molekulák, amelyek belélegzéskor megváltoztathatják a hemodinamikai paramétereket vagy a véráramlást a szervezetben az autonóm idegrendszeren keresztüli keringés szabályozásával. A citrusfélék EO-it antimikrobiális [14] és antioxidáns hatásuk tekintetében is vizsgálták [15,16]. Számos citrusfélék EO-ja, például a narancs [17] és a keserű narancs [18, 19] szorongásoldó, antidepresszáns, görcsoldó, fájdalomcsillapító és nyugtató hatást mutatott, és befolyásolja az általános érzelmi viselkedést. A citrus EO-k fő összetevői közé tartoznak a bioaktív vegyületek, mint például a monoterpének és származékai, aldehidek, ketonok, észterek, alkoholok, limonén, -pinén és -terpinén [20].

A citrusfélék globális termelése és fogyasztása

A természetes termékek világszerte népszerűek tápértékük és csekély vagy semmilyen mellékhatásuk miatt. A citrus EO-k iránti kereslet folyamatosan növekszik a magasabb minőségű tápanyagok, élelmiszerek és italok, pékáruk, zöldség-, hús- és hal-természetes tartósítószerek, gyógyszerek, aromaterápia, parfümök, piperecikkek és testápolási termékek, gyógytea összetevők keverése, kozmetikai összetevők előállítására. és így tovább [21]. A fő citrustermelő országok, az éghajlat fenntarthatósága és a különböző citrusfélék éves termelése a különböző földrajzi régiókban az S1 ábrán (kiegészítő anyagok) láthatók. A citrusfélék EO-k globális piaca 2018-ban 6,31 milliárd USD volt, ami az előrejelzések szerint 2025-re 6,5 százalékkal fog növekedni. A becslések szerint a piac 2028-ra 9,43 milliárdra nő [22,23 ]. A citrusfélék illóolajainak piaci szegregációját és a citrus EO-k globális piacát a főbb alkalmazások alapján (százalékban; 2018-ig) az S2 ábra (Kiegészítő anyagok) mutatja.

A globális citrusolaj piac alkalmazásonként (2018-ig) [22, 24] és a citrus EO piaci értékének előrejelzése [25] az S3a, b ábrán látható (kiegészítő anyagok). A citrusfélékből nyert EO-k piacát (2020-as adatév) és ennek az évtizedre előrejelzett piaci értékét az 1. ábra mutatja a világtérképen. Az ázsiai-csendes-óceáni térség számos országában nagy a kereslet a citrusfélék EO-k iránt a használatuk miatt különféle élelmiszerekben és italokban, kozmetikai készítményekben és gyógyászati ​​készítményekben. Hasonlóképpen, a kereslet várhatóan növekedni fog Európában és az Egyesült Államokban az élelmiszer- és italiparban való nagyobb mértékű használat és e termékek aromaterápiákban való jelentős felhasználása miatt. Ezenkívül a citrusfélék EO-k a zöld riasztószerek és rovarok és kártevők elleni peszticidek kedvelt összetevőjévé is válnak [26].

1. ábra: Citrusfélékből nyert illóolajok piaca, (2020) (Megjegyzés: Az oszlopdiagram az importban és exportban részt vevő főbb országokra készült; a térképet ArcGIS 10.8.1 segítségével készítették el, WGS84 adatot vett UTM vetülettel) [24]

2. Kivonási, jellemzési és hitelesítési módszerek Citrus EO-khoz

Az EO-k a citrusfélék héjában és a héjában lévő olajmirigyekben vannak jelen. Az EO-k akkor szabadulnak fel, amikor az olajzacskókat összezúzzák a lé extrakciója során, vagy nyomás alatt a héjhulladék hideg sajtolása során. Az EO-k fő komponense a d-limonén [14,20]. A hidegsajtolás az illóolajok kinyerésének hagyományos módja, és a hozam vizes emulzió. Ez utóbbit centrifugálják az EO-k kinyerésére [27]. Alternatív megoldásként az EO-k extrakcióját áramlási sztrippelési és desztillációs módszerekkel is végzik. Ezeket a módszereket hatékonynak és hatékonynak találták az olajkomponensek eltávolításában az olajjal őrölt iszapból. A modern módszerek közé tartoznak a desztillációs technikák, például a mikrohullámú gőzdesztilláció (MSD), a mikrohullámú hidrodiffúzió és gravitáció (MHG), valamint az azonnali szabályozott nyomásesési technika (DIC). Az azonnali kontrollált nyomásesés (DIC) technológia megkönnyíti az illóolaj kinyerését, valamint a növényi mátrix kiterjesztését. Ez jelentősen javítja az olaj kivonását. Ennél a módszernél rövid ideig (~5-60 s) állandóan magas gőznyomást (~0.6–1.0 MPa) alkalmazunk, amit a nyomás azonnali csökkenése követ. 5 kPa vákuum felé 0,5 MPa s−1 vagy annál nagyobb sebességgel. Ez a kezelés a minta mátrixának gyors kitágulását, automatikus elpárologtatását és gyorsabb hűtését eredményezi, lehetővé téve az illékony vegyületek és EO-k 1-4 percen belüli extrakcióját. Megfigyelték, hogy a desztillációval nyert EO-k a terpén szénhidrogének, például a d-limonén instabilitása miatt könnyen romlanak, és kellemetlen szag keletkezik [28]. A szuperkritikus folyadék-extrakció (SFE) az EO-k extrakciójának és elkülönítésének feltörekvő és olcsó módszere [29]. Ezzel a módszerrel hatékony és gyors extrakció végezhető környezeti hőmérsékleten, káros szerves oldószerek nélkül, tisztítási lépések beiktatása nélkül. Az SFE módszerben szén-dioxidot (CO2) használnak, mivel nem robbanásveszélyes, nem mérgező, valamint könnyen hozzáférhető. A CO2 ideális oldószernek tekinthető, és könnyen eltávolítható az extrahált termékekből [30,31].

Az MHG rendkívül hatékony módszer, mivel sokszorosára gyorsítja az extrakciós folyamatot. Ezenkívül lehetővé teszi az EO-k visszanyerését az olaj összetételének változása nélkül. Az MSD technikák előnyt jelentenek az MSD-vel szemben, mivel a növényi anyag sejtfalának gyorsabb felszakadását okozza erős mikrohullámok hatására, ami gyorsan felszabadítja az olajokat tartalmazó sejt citoplazmáját. A citrusfélék EO-k előállítására szolgáló fő extrakciós módszereket/technikákat az S1 táblázat (Kiegészítő anyagok) foglalja össze [4].

Az extrakciós eljárás olyan mátrixot eredményez, amely fitokemikáliák keverékét tartalmazza, amelyet el kell különíteni, tisztítani és izolálni kell, hogy egyedi vegyületeket kapjunk. A citrusos EO ~400 illékony és félig illékony vegyület összetett keveréke. Az oszlopkromatográfiát, a nagy sebességű ellenáramú kromatográfiát (HSCC) és a nagy teljesítményű folyadékkromatográfiát (HPLC) általában oldószerkombinációkkal alkalmazzák, mint például hexán:n-butanol, etil-acetát:hexán, butanol:víz, kloroform:metanol. stb., a vegyületek tisztításának és elválasztásának alapvető folyamatában. A különböző vegyületek detektálása és mennyiségi meghatározása modern eszközök, azaz UV-látható, tömegspektroszkópia és HPLC kombinációjával történik. A GC és kiterjesztései, mint például az MDGC, az enantioszelektív kapilláris gázkromatográfia (eCGC), az ultra-nagy teljesítményű folyadékkromatográfia stb. a legtöbb természetes olaj illékonysága és összetettsége miatt a legszélesebb körben alkalmazott EO elválasztásra, azonosításra és mennyiségi jellemzésre. 32]

A gázkromatográfia (GC) az egyik legelterjedtebb módszer az egyfázisú gőzminták jellemzésére, és 2 (molekuláris hidrogén) és 1500 tömegegység közötti mintákhoz alkalmas. Szinte minden EO ebbe a tömegtartományba esik. A GC és MDGC kombinációját más technikákkal, például tömegspektroszkópiával (MS) és Raman-spektroszkópiával alkalmazzák a kromatográfia elválasztóképességének hatékonyságának javítására és a bonyolultabb szerkezetek elemzésére. Az ilyen csatolt elemzések javítják az adatok minőségét és jó elválasztási teljesítményt mutatnak [33]. Két vagy több technika alkalmazása pontosabban érzékeli a hamisítást a citrusfélék héjából és hulladékából kivont EO-kban [34]. A kutatók szimultán desztilláció és extrakció (SDE)-GC-MS és MDGC-MS technikákat alkalmaztak a citrus EO-kban jelenlévő királis vegyületek enantiomer arányának tanulmányozására és hitelesítésére. Ezek a technikák segítettek azonosítani 67 illékony vegyületet, köztük a limonént, a terpinént és a linalolt, mint a fő vegyületet, valamint a szabinént, a kamfént és a -fellandrént, mint kisebb és királis aromás komponenseket a citromban és a lime-ben. Az MDGC és a GCC-IRMS kombinációját alkalmazzák a neroliból (egyiptomi keserűnarancs FL virág) és a lime-ból kivont EO-k hitelességének meghatározására [35]. Összehasonlító elemzést végeztünk a mész (Citrus aurantifolia Swingle és Citrus latifolia Tanaka) alapú Eos esetében két különböző megközelítést követve MDGC és gázkromatográfia-égés-izotóp arány tömegspektrometriával (GC-C-IRMS). Ez a tanulmány az első, amely megkülönbözteti a perzsa mészből és a kulcsmészből kivont Eos-t. A GC-C-IRMS segítségével számos összetevőt azonosítottak, köztük a limonént, a muskátlit, a -kariofilént, a transz- -bergamotént és a -pinént, valamint a germakrén B-t. Az MDGC meghatározta a kamfén, limonén, linalool, -fellandrén, -fellandrén, -pinén, terpinen-4-ol, -terpineol, szabinén és -tujen enantiomer eloszlását mészolajokban. Az ilyen kötőjeles technikákat sikeresen alkalmazzák a citrusolaj alapú ízesített italok vizsgálatában is. Az olasz alkoholos szirupot a szénizotóp-arányok összehasonlításával vizsgálták, hogy azonosítsák a valódi hidegen sajtolt héjolajok jelenlétét. Ebből a célból szilárd fázisú mikroextrakciót végeztünk, majd GC-t IRMS-sel. A kiválasztott illékony királis minták enantiomer eloszlását GC-vel határoztuk meg, míg a minták kvalitatív elemzését tömegspektrometriával végeztük. Az eredményeket enantioszelektív gázkromatográfiával igazoltuk [36].

Az ultra-nagy teljesítményű folyadékkromatográfiás-repülési idő-tömegspektrometriás (UHPLC-TOF-MS) profilalkotást és az 1H magmágneses rezonancia (NMR) közeli infravörös spektroszkópiát a citromolaj ujjlenyomatának levételére alkalmazzák [37]. A metabolitok változásait citromolaj-mintákban is vizsgálták. Az ilyen elemzésekre nagy az igény az illat- és íziparban a terpenoidok, a Citroen, a bergamottin, a furokumarinok, a flavonoidok és a zsírsavak iránt. Az EO-kban jelenlévő anyagok mennyiségi elemzésén alapuló jellemzés fontos folyamat az illóolaj-alapú iparágakban. A citrusos EO-k jellemzésének/hitelesítésének különböző módszereit/technikáit az S2 táblázat (Kiegészítő anyagok) foglalta össze.

3. A Citrus EO-k összetevői

A citrusfélék gazdagok különféle EO-kban, számos kémiai komponenssel, amelyek az aromaterápia szempontjából érdekesek. A gyógyszerekben és kozmetikumokban használt számos összetevőt citrusfélék EO-kból szerzik be [38–41]. Körülbelül 400 vegyület, amelyek a teljes olajfrakció 85–99 százalékát teszik ki, illékony és félig illékony tulajdonságokkal rendelkezik [38,39,42,43]. A citrusfélék EO-it öt fő osztályba sorolhatjuk: szénhidrogén-monoterpének, oxigéntartalmú monoterpének, szénhidrogén-szeszkviterpének és oxigéntartalmú szeszkviterpének. Az Eos citrusfélék fő összetevője a limonén, amely 32 százaléktól 98 százalékig terjedő mennyiségben található [44]. A szénhidrogének, az alifás aldehidek és az oxigéntartalmú mono- és szeszkviterpének a következő legjelentősebb vegyületosztályok a citrusfélék EO-jában, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Számos terpén van jelen funkcionalizált származékaként, amelyek illékony vegyületek, és a flavonoidok, diterpenoidok, szterolok, kumarinok és zsírsavak a nem illékony vegyületek közé tartoznak [45]. Számos tanulmány beszámolt a citrusvirágból, levélből és héjból származó EO-k kémiai összetételéről. A citrusfélék EO-k összetétele a citrusféléktől, a származástól, az éghajlati és földrajzi viszonyoktól, az éréstől, a kivonási módtól stb. függően változik [14]. A citrus EO-kban jelenlévő illékony és nem illékony vegyületek molekuláris szerkezetét az S4 ábra mutatja (kiegészítő anyagok). A közönséges citrusfajok EO-jában jelenlévő aromaterápiás komponensek összetételét [3,14] az S5 ábra (Kiegészítő anyagok) foglalja össze.

4. Aromaterápia: Mechanizmusok

4.1. Az aromaterápia evolúciója

A stressz körülményei megváltoztatják a légzési folyamatot, és a megváltozott légzés aktiválja az agy limbikus rendszerét (amygdala, hippocampus és hypothalamus), és pszicho-fiziológiai válaszokat indukál. Ez utóbbi megváltoztathatja az érzelmi reakciókat. Így kapcsolódik a légzés az érzelmi viselkedéshez és az agyműködéshez. Ezenkívül megfigyelték, hogy a tüdőbetegségek befolyásolják az agysejtek növekedését, és csökkentik a szervezet és az agy oxigénellátását, ami neurofiziológiai és neuroviselkedési rendellenességeket, nevezetesen szorongást és depressziót okoz. Ezen túlmenően az elégtelen oxigénellátású vért szállító szisztémás keringés a tüdő által kiváltott gyulladásközvetítőket is szállítja. Ez utóbbiak adaptív reakciókat váltanak ki az agyban és a testben. Megfigyelték, hogy az EO-k alkalmazása neuroprotektív és öregedésgátló hatást fejt ki, valamint enyhíti a légzési pangást, valamint a fájdalmat, az álmatlanságot, a szorongást, a depressziót, a stresszt és más pszichológiai és fiziológiai rendellenességeket, elsősorban antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően [46]. Belélegezve az EO-k stimulálhatják a szagló-, légző- és gasztrointesztinális rendszert, az EO-k pedig endorfinokat szabadítanak fel, hogy jó közérzetet és fájdalomcsillapító hatást váltsanak ki [7]. A citrusfélék EO-król beszámoltak arról, hogy biztonságosak és hatékonyak az álmatlanság kezelésében. Ezen túlmenően ezek rövid- vagy hosszú távú használatuk miatt csökkenthetik a gyógyszerek és az alvási betegségek mellékhatásait [47]. Az EO-k azért kaptak figyelmet a klinikai és tudományos kutatásokban, mert ártalmatlanok és nincs mellékhatásuk [46]. Az EO-k háromféleképpen érhetik el a légzőrendszert, a keringési rendszert és a központi idegrendszert, és közvetlenül hathatnak rájuk: (i) belégzés a légutakon keresztül; ii. szájon át történő bevitel kapszula, csepp vagy élelmiszer formájában; és (iii) helyi felszívódás a bőrön keresztül [48].

4.2. Gépezet

4.2.1. Belélegzés

Egy ember több mint 10,{1}} aromát tud megkülönböztetni. Az emberek körülbelül 400 funkcionális génnel rendelkeznek, amelyek a szagló szenzoros neuronokat (OSN) kódolják. Mindegyik receptor egy meghatározott típusú szagfelvételt fejez ki [49,50]. Az inhaláció a leggyorsabb és leghatékonyabb módja annak, hogy néhány másodpercen belül reakciókat váltsunk ki a központi idegrendszerben. Az EO-molekulák belégzése aktív illékony vegyületeket juttat az agyba és a keringési rendszerbe (a) a szaglólebenyen, illetve (b) a légzőrendszeren keresztül. A szaglórendszer az orrüreggel kezdődik, amely az agyhoz közel található szaglólebenyhez vezet. A szaglólebeny több agyterülethez kapcsolódik, például a hipotalamuszhoz és a hippocampushoz. A citrusfélékben található illékony molekulák az orrüregbe jutnak, átjutnak a szaglólebenyen, aktiválják a szagló nyálkahártyában jelenlévő szenzoros neuronokat, és a szenzoros neuronsejtek axonjai végső soron a központi idegrendszerbe (CNS) továbbítják a jeleket. 51–53]. Az „aktiválás” elektromos jelek kezdeményezése (az illatmolekulák által) a szaglólebenyben. A jel a szaglólebenyből a szaglókéregbe kerül. Az ingerek módosítják a specifikus fiziológiai válaszokat, beleértve a hangulati és viselkedési cselekvéseket (érzelem és megismerés), hormontermelést, testhőmérséklet szabályozást, emésztési reakciókat, memóriát, stresszreakciókat, szedációt, szexuális stimulációt, vérnyomást, pulzusszámot stb. [54,55 ]. Megfigyelték, hogy ha a szorongásos és depressziós betegek szaglása megszűnik, a belélegzett illékony molekulák a keringési rendszeren keresztül gázcserén keresztül bejutnak a tüdőbe, és beindítják a gyógyulási folyamatot. Az EO-k egy másik útja az inhaláció után a légzőrendszeren keresztül vezet, amely gázcserét foglal magában, diffúzióval a vérkeringésbe az alveolusokban [49]. Az EO-k agyműködésre gyakorolt ​​hatását három alapvető mechanizmussal magyarázták: (a) az orr szagló kemoreceptorainak aktiválása, (b) az EO aktív molekulák közvetlen abszorpciója a neuronális útvonalon, (c) az EO aktív molekulák felszívódása az alveoláris vérkeringést.

A citrus EO-k által követett útvonalakat a 2. ábra szemlélteti.

a) Az orr szagló kemoreceptorainak aktiválása

Ez magában foglalja a nazális szagló kemoreceptorok aktiválását és a szaglójelek ebből következő hatásait a megfelelő agyi szegmensekre. Az EO belégzéskor áthalad az orrjárat belsejében, ahol a belső bélés endothel vékony és az agyhoz közel helyezkedik el. Ezért az EO molekulák könnyen bejutnak a helyi keringésbe és az agyba. Egy adott szaganyag aktiválhat egyetlen vagy egy sor OSN-receptort, és elektrofiziológiai jelet generál az agyba történő átvitelhez. Így lehet azonosítani és megkülönböztetni a különböző szagokat. A szaglóhámréteget különböző típusú OSN-ek segítik elő. A szagot az orr szagló kemoreceptorainak aktiválása azonosítja. Az illatosító molekulák megközelítik a szaglóhámot, és az OSN-ekben jelenlévő dendrit receptorokhoz kötődnek. Ez elektrofiziológiai jelet generál egy akciós potenciál indukcióján keresztül. Az OSN-ek axonjai kiterjednek és a megfelelő glomerulus sejtbe konvergálnak. Ez utóbbi egy specifikus mitrális és csomós sejthez kapcsolódik. A jelek a glomerulus dendritjein keresztül, összekapcsolt mitrális és csomós sejteken keresztül jutnak el, végül pedig a szaglókéregben található piramis neuronokhoz. A cortex régióban az átvitt elektrofizikai jelek tovább stimulálják az agy célterületeit [56,57]. Az agy szaglókérge további kisebb régiókra oszlik, nevezetesen piriform cortexre, szaglógümőre és entorhinális kéregre. Ezen régiók mindegyike információt vetít az amygdalába (szabályozza az agressziót, az evést, az ivást és a szexuális viselkedést), a hippocampusba (szabályozza az érzelmeket, a tanulást, a memóriát, a szagmemóriát) és a hipotalamuszba (szabályozza a vércukorszintet, a sót, a vérnyomást és a hormonokat). ) vagy „limbikus rendszer”. A szaglójelek közvetlenül a kéregbe jutnak, és az ingerekre adott válaszok szag, memória, érzelmek és endokrin funkciók formájában fejeződnek ki [58].

(b) Az EO aktív molekulák közvetlen abszorpciója a neuronális útvonalon

Az EO-kban jelenlévő kisméretű és illékony molekulák akár extracelluláris, akár intracelluláris transzportmechanizmusokkal szállíthatók. Az intracelluláris mechanizmusban az EO aktív molekulák közvetlenül áthaladnak a szaglólebeny neuronális útvonalán, és átjutnak az agyba. A molekulák a neuronok szaglóreceptor felületéhez kötődnek, és receptor által közvetített endocitózist indítanak el (a sejtek a sejttesten kívüli anyagokat úgy veszik fel, hogy egy vezikulába veszik őket, amely a sejten belül újra megnyílik, és az anyag a citoplazma részévé válik). Az OSN-ben abszorbeált molekulákat az axonok mentén az endoszómák a szaglógömbbe szállítják. Az extracelluláris transzportmechanizmusban az EO aktív molekulák áthaladnak az OSN és a támasztósejtek közötti paracelluláris hasadékon, és a folyadékban való mozgás révén belépnek a lamina propriába (kötőszövetekbe). A lamina propriából az EO aktív molekulák tovább szállítódnak a perineurális térbe az axonok mentén, és végül megérkeznek az agy parenchymájába. Végül az EO aktív molekulák átjutnak a vér-agy gáton és a vér-cerebrospinális folyadék gáton, hogy az agy különböző régióiba terjedjenek. Az EO aktív molekulák most kölcsönhatásba lépnek a neurotranszmitter receptorokkal, nevezetesen a tranziens receptorpotenciál (TRP) csatorna fehérjéivel, a glutamáttal és -amino-vajsavval (GABA), a 5-hidroxi-triptaminnal (5-HT) és a dopaminnal. (DA), és szorongásoldó és antidepresszáns hatást fejtenek ki [58].

(c) Az EO aktív molekulák felszívódása az alveoláris vérkeringésben

Az EO gőzmolekulák belélegzéskor a tüdőbe jutnak, és azonnali és enyhítő hatást váltanak ki a hideg és torlódások során jelentkező légzési nehézségekre. A belélegzett gőzben jelenlévő EO aktív molekulák áthaladnak a légutakon, bejutnak a tüdőbe, és eljutnak az alveoláris zsákokba, ahol gázcsere megy végbe az alveolusok sejtjei és a kapillárisokban lévő vérsejtek között. Ezzel egyidejűleg egyes molekulákat a légutak belső nyálkahártyája, a hörgők és a hörgők is felszívnak. A mély légzés hajlamos növelni az ezen az úton a szervezetbe felszívódó EO-komponensek mennyiségét. Az EO aktív molekulák bejutnak a neuronális útvonalba, és az EO aktív molekulák felszívódását az alveoláris vérkeringésben a 3. ábra szemlélteti.

3. ábra: A citrusfélék EO-k belélegzése és válaszadás a központi idegrendszerbe a szaglólebenyen, valamint a légző- és keringési rendszeren keresztül. a) Az orr szagló kemoreceptorainak aktiválása (b) Az EO aktív molekulák közvetlen abszorpciója a neuronális pályán (c) Az EO aktív molekulák felszívódása az alveoláris vérkeringésben.

A belélegzett levegővel együtt szállított EO-gőzben lévő oldható molekulák átjuthatnak a levegő-vér gáton. Az EO komponensek többsége lipofil és hidrofób jellegű (zsíroldható terpén család). A lipofil EO komponensek átjuthatnak a vér-agy gáton, és eljuthatnak a központi idegrendszerbe. és az aktív molekulák közvetlen abszorpciója. Az aromaterápia köztudottan javítja a hangulatot és a stresszel kapcsolatos rendellenességek bizonyos enyhe tüneteit, mint például a szorongás, a depresszió, az étvágytalanság, a koncentráció elvesztése és a krónikus fájdalom. Az aromaterápia előnyeit az illékony EO-komponensek belélegzése során kifejtett fiziológiai és pszichológiai hatások egyaránt megalapozzák. Az EO aktív komponensei a limbikus rendszeren, nevezetesen a hippokampuszon, a hipotalamuszon és a piriform kéregen keresztül hatnak.

4.2.2. Orális bevitel

A citrusfélék és leve ősidők óta a trópusi és szubtrópusi országokban a hasproblémák egyik fő receptje volt, az élelmiszerekben, pékségekben és cukrászdákban való felhasználása mellett. A lime gyümölcseit aromás illóanyagaik illat- és frissesítő hatása miatt szagtalanító szerek készítésére használták. A bergamott illóolajokat a gyógyszeriparban használják a gyógyszerek kellemetlen szagainak elnyelésére, valamint antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságok hozzáadására. Ezenkívül a gyümölcslevet hozzáadják ivóvízhez, alkoholos és alkoholmentes italokhoz, hogy fokozzák az ízt és az antioxidánsokat. A citrusolajok jellegzetes ízét elsősorban bizonyos komponensek, nevezetesen a linalool, citrál és linalil-acetát jelenlétének köszönheti [59]. Az EO-összetételben jelenlévő limonént és pinént azonban nem részesítették előnyben. Ezenkívül viszonylag instabil vegyületek, hőnek és fénynek kitéve lebomlanak, és eltávolítják őket az olajból, hogy megnöveljék a termékek élettartamát [59, 60]. A hársfa gyökereit lázcsillapítóként és lázcsillapítóként használták a hagyományos orvoslásban. A citromfa kérgét gyakran felforralják vízben, hogy főzetet kapjanak, és a gonorrhoea és a kapcsolódó rendellenességek orvoslásaként használják. Sok törzsi populációban a növény gyökereit megszárítják és megrágják a fejfájás és a gyomorban és a belekben kifejtett fertőtlenítő hatások miatt. A citrusfélék EO komponensei szájon át szedve számos előnnyel járnak vírusellenes, antiszeptikus, antimikrobiális, összehúzó, helyreállító, stimuláns és antioxidáns tulajdonságaik miatt [12,46,48,61–65].

A bergamott EO keserű aromás ízű és jellegzetes kellemes aromájú. Sok országban népszerű gyógyszerkönyv. Hipolipémiás és hipoglikémiás hatásáról, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságairól is beszámoltak [66–70]. A népi gyógyászatban sok országban népszerűen alkalmazzák lázra és parazita betegségekre. Jelentős antimikrobiális tulajdonságai miatt hasznosnak találták száj-, bőr-, légúti és húgyúti fertőzések, gonokokkusz fertőzések, leukorrhoea, hüvelyviszketés, mandulagyulladás és torokfájás kezelésében [71]. Megfigyelték, hogy a BEO és a gőzök rezisztenciát mutatnak a gyakori, élelmiszer által terjedő kórokozókkal szemben. A beszámolók szerint a linalool EO komponens a leghatékonyabb antibakteriális komponens [72]. A BEO antibakteriális és gombaellenes hatásáról is beszámoltak számos mikrobiális törzs ellen, például Campylobacter jejuni, Escherichia coli O157, Listeriamono cytogenesis, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, dermatofiták és Candida fajok által kiváltott fertőzések [73–7]. A 0,5, 1, 2 és 3 tömegszázalékos BEO-ba beépített kitozán alapú filmekről beszámoltak arról, hogy jelentős dózisfüggő gátló hatást fejtenek ki a Penicillium italicum ellen [76].

A bergamottin (5-geranoxipsoralen), az Eos egyik fontos összetevője, egy természetes furanokumarin. Pomelo és grapefruit pépéből, valamint a bergamott narancs héjából és héjából vonható ki. Tengerimalacokon végzett kísérleti vizsgálatok során azt találták, hogy jelentősen csökkenti az elektrokardiográfiás változásokat. Ez utóbbi jellemző a koszorúér-görcsökre és a nyomás által kiváltott szívritmuszavarokra. A bergamottinról azt is megállapították, hogy növeli az ouabain dózisát, amely a kamrai korai szívverések, kamrai tachyarrhythmiák és halál kiváltásához szükséges. A kísérleti vizsgálatok azt sugallják, hogy a bergamottfog potenciális anginás és antiaritmiás tulajdonságokkal rendelkezik [77]. A patkány angioplasztika egy másik kísérleti modelljében megfigyelték, hogy a bergamott EO illékony frakciójával dózisfüggő módon végzett előkezelés csökkenti a neointima proliferációt, valamint a szabad gyökképződést és a LOX-1 expressziót. Ismeretes, hogy a lektinszerű oxi-LDL receptor-1(LOX-1) részt vesz a simaizomsejtek proliferációjában és a sérült erekben előforduló neo-intima kialakulásában [66]. Ezenkívül a bergamott EO-ról azt is megfigyelték, hogy az egéraorta érrelaxációját váltja ki a K plusz csatornák aktiválásával és a Ca2 plusz beáramlás gátlásával [78]. Ez utóbbi differenciáltan modulálja az intracelluláris Ca2 plusz szintet a vaszkuláris endoteliális és simaizomsejtekben [79]. Ezek a kutatási eredmények összességében azt mutatják, hogy a bergamott EO potenciális értágító hatású szív- és érrendszeri betegségekben. A citrusfélék EO-k orális adagolásában jótékony hatásúnak bizonyultak a szorongás kezelésében [80].

A citrusfélék EO-k jelentős biotranszformáción mennek keresztül, miután felszívódnak az emésztőrendszerben, amiről megfigyelték, hogy megváltoztatja egészségre gyakorolt ​​hatásukat. Szájon át lenyelve az EO-k bejutnak az emésztőrendszerbe, és összetevői sokféle hatást indítanak el. Elsősorban a monoterpenoidok, nevezetesen a d-limonén, karvon, cisz- és transz-karveol (CAR), perillil-alkohol (POH) és geraniol mérsékelték az exogén anyagok karcinogenezisét. Más EO-komponensek, mint például a linalool és a citrál, valamint a karvon és a geraniol, antimikrobiális hatást fejtenek ki az emésztőrendszerben. A citrus EO-k antimikrobiális tulajdonságai annak tulajdoníthatók, hogy összetételükben bőséges mennyiségű limonén és flavonoid van [81]. A máj CYP-ek (Cytochrome P450) a limonént különféle termékekké alakítják át. A CYP-k különféle típusú szubsztrátumokra vagy célmolekulákra hatnak, és megfigyelték, hogy egynél több P450 képes hatni ugyanarra a típusú szubsztrátra, amely több terméket is termel ugyanabból a szubsztrátból. Emberben a limonén biotranszformációja négy úton megy végbe, nevezetesen az endo- és exociklusos kettős kötések oxidációján, a metil-oldallánc oxidációján és a C6-gyűrű allil-oxidációján keresztül [82]. A limonén molekulában lévő exociklusos kettős kötés oxidációja során limonén (LMN)-8,9-OH keletkezik, míg a másik három út perillil-alkoholt (POH), perjodsavat (PA) és cisz-t termel. - és transz- carveol (CAR).

A citrus EO-k második fő komponensének, a pinénnek a biotranszformációja mirtenolt, cisz- és transz-verbenolt termel. Ezenkívül a gondozás karen-10-ol, karén-10-karbonsavvá és karén-3,4-diollá [82] alakul. A citrus EO-k biotranszformációja megváltoztatja biológiai hozzáférhetőségét. Például az Eos citrusfélék fő összetevője, a limonén, könnyen felszívódik a vérbe az emésztőrendszerből. A jelentések szerint a d-limonén (radioaktív anyaggal jelölt) 1.{{10}} óra alatt szívódik fel a májban, csúcskoncentrációja 45,1 dpm (percenkénti szétesés)/mg. A következő 1,0 órában a jelölt d-limonén csúcskoncentrációja a mellékvesékben és a vesében 77,3, illetve 21,8 dpm/mg volt [83]. A limonén biotranszformációja gyors folyamat és a limonén koncentrációja, és metabolitjai a lenyelést (orális bevitelt) követő 24 órán belül kimutathatatlanokká válnak. A limonén biotranszformációjának termékei (a citrusfélék EO-jában) szájon át történő fogyasztás után vizelettel (~60%), széklettel és lehelet útján ürülnek ki a szervezetből [83].

A citrus EO-k biotranszformáció utáni termékei bizonyos egészségjavító hatást mutatnak. Megfigyelték, hogy a perillil-alkohol csökkenti a vastagbél invazív adenokarcinómáinak előfordulását és változatosságát patkányokban (methoxymethan (vagy azoximetán (AOM) rákkeltő anyag) injektálásával előidézve). Ezenkívül a perillil-alkohol a limonénhez képest hatékonyabbnak bizonyult a kemovédelem szempontjából. rosszindulatú daganat [84] A d-limonén és -pinén metabolizmusát a májban, valamint a citrusfélék EO komponenseinek felszívódását a keringési rendszerbe a bélbolyhokon keresztül a 4. ábra mutatja be. A citrus EO komponenseinek daganatos, gyulladásgátló, antimikrobiális és lipolitikus hatásait az 5. ábra foglalja össze.

4. ábra Licenc és tobinén katabolizmusa a májban, a citrusfélék EO komponenseinek felszívódása a keringési rendszerbe a bélbolyhokon keresztül

5. ábra: A citrusfélék E0 komponenseinek gyomorvédő, hangyarák, daganatellenes és kárhozat, valamint mikrobiális és lipolitikus hatásának mechanizmusai. Kaszpáz (a kulcsfontosságú apoptózist indukáló fehérje) (85-2). Rövidítések; PPAR-: (peroxiszóma proliferátor által aktivált receptor alfa), bd 2 (B-sejtes lymphoma protein 2) Bax bcl 2-asszociált X), NF-KB Nukleáris faktor-B), LXR- (Máj X receptor béta) , TGS LDL. ([rigliceridek 8, alacsony sűrűségű lipoproteinek), FBC (éhgyomri vércukorszint), ROS (reaktív oxigénfajok), TNF-a (tumornekrózis faktor-alfa), IL-ek (interleukinok), ATP (adenozin-trifoszfát).

A monoterpének általi kemovédelem mechanizmusát számos hipotézis magyarázza, nevezetesen a G1-blokk, a sejt apoptózis vagy sejthalál indukciója, az endoplazmatikus retikulumon belüli stresszes állapot súlyosbodása és a mevalonát metabolizmus útvonalának megváltozása. Úgy gondolják, hogy a perillil-alkohol főként a Ras onkoproteinek módosulását gátolja; gátolják a farnezil-protein transzferázt (FPTase) és a geranilgeranil protein transzferázokat (GGPTázok), míg a limonén biotranszformáció más metabolitjai, például a cisz- és transz-karveol (CAR) gyulladásgátló hatást váltanak ki a szuperoxid-diszmutáz (SOD) képződésének elnyomásával. valamint a nitrogén-monoxid és az NF-κB jelátviteli útvonal. Ezenkívül megfigyelték, hogy a mirtenol és a cisz- és transz-verbenol (a pinén biotranszformációjának termékei) gyomorvédő és anti-ischaemiás hatást váltanak ki [82,93].

Kérdezz többet:

E-mail:wallence.suen@wecistanche.com whatsapp: plusz 86 15292862950