Hogyan esznek sót a krónikus vesebetegségben szenvedő betegek?

A só szervetlen sóra és szerves sóra osztható. A szerves só egy szerves sav, vagyis az a só, amely szerves bázisnak más savakkal és bázisokkal, például nátrium-acetáttal, nátrium-etanollal stb. való reakciójával képződik. A szervetlen só a szervetlen vegyületekben lévő só, korábban ásványi anyagként ismert. például kalcium, foszfor, kálium, nátrium, klór, magnézium és nyomelemek. A "só", amiről ma beszélünk, főként a szervetlen sóban lévő nátrium-klorid, amely az "étkezési só" fő összetevője.

Kattintson a Cistanche-ra a vesebetegségért

Az ókori Kínában a legkorábbi konyhasót főként tengervízből főzték, később pedig volt kútsó, lúgos só, tósó, sziklasó és más fajták is. A modern konyhasó változatos. A hagyományos só mellett van bambuszsó, kiegyensúlyozott só, egészséges só, alacsony nátriumtartalmú só, jódmentes só és így tovább. Hogyan válasszuk ki tehát a krónikus vesebetegek a megfelelő sót? Hogyan szabályozható a só mennyisége?

Nem ehetnek sót a vesebetegek?

Az asztali só nélkülözhetetlen az emberek életében. A nátriumionok és a kloridionok fenntartják az ozmotikus nyomást, befolyásolják a szervezet vízháztartását; részt vesz a szervezet sav-bázis egyensúlyában; és szerepet játszanak az idegek és izmok normál ingerlékenységének fenntartásában is. Ha nagymértékű extracelluláris folyadékveszteség (például túlzott vérveszteség, túlzott izzadás) vagy sóhiány következik be az étrendben, a szervezet nátriumion-tartalma csökken, és a káliumionok a sejtekből a vérbe jutnak, ami fáradtság, magas vérviszkozitás, oliguria, sötétsárga bőr és egyéb tünetek.

A só nem a vesebetegség kiváltó oka, és nem is közvetlenül súlyosbítja a vesebetegséget. Csak súlyos ödéma vagy kontrollálhatatlan magas vérnyomás, szív- és agyérrendszeri betegségek esetén kell ellenőrizni a só mennyiségét, mert a sóban lévő túlzott nátriumion bevitel a szövetfolyadékba, az ozmotikus nyomás változása miatt pedig az extracelluláris folyadékba kerül. fokozódik, víz- és nátrium-visszatartást okozva, ödémát okozva vagy súlyosbítva; ugyanakkor a vértérfogat, a kamrai töltőtérfogat és a kimenet növekedéséhez vezet; a hosszú távú, magas sótartalmú étrend súlyosbítja az érszklerózist stb. Ezek a tényezők közvetlenül befolyásolják a betegek vérnyomásának szabályozását, valamint a szív- és agyi érrendszeri funkciókat. De ez nem a só teljes tilalma.

A vesebetegeknek alacsony nátriumtartalmú sót kell enniük?

Ez a nyilatkozat nem teljes körű. A piacon jelenleg kapható alacsony nátriumsó és kiegyensúlyozott só nátriumtartalma alacsonyabb (körülbelül 70% nátrium-klorid), mint a közönséges nátriumsó (kb. 95% nátrium-klorid), de annak érdekében, hogy a sósság csökkentése nélkül alacsony nátriumízt érjünk el, bizonyos mennyiségű kálium-kloridot (30%-os tartalom) adunk hozzá.

Az alacsony nátriumsó bizonyos hatást gyakorol a magas vérnyomás, valamint a szív- és érrendszeri, valamint az agyi érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére, de óvatosan kell alkalmazni krónikus veseelégtelenségünk esetén, különösen a glomeruláris filtrációs rátával rendelkező betegeknél.<30ml/min/1.73㎡. With impaired renal function and decreased potassium excretion capacity, the body is prone to stubborn high potassium state, which increases the burden on the heart, damages the myocardium, and even causes cardiac arrest in severe cases. At this time, low sodium salt is adding insult to injury.

A vesebetegeknek jódmentes sót kell enniük?

Az, hogy a só tartalmaz-e jódot, főként azon múlik, hogy van-e jódhiányos betegség, különösen a pajzsmirigy egészségével kapcsolatban, és nem közvetlenül befolyásolja a vesebetegséget.

Hogyan szabályozzák a vesebetegek a só mennyiségét?

Az országomban előforduló krónikus vesebetegség táplálkozási kezelésére vonatkozó gyakorlati irányelvek (2021-es kiadás) szerint a CKD (krónikus vesebetegség) 1-5 stádiumában szenvedő betegek számára, függetlenül attól, hogy cukorbetegek, az ajánlott nátriumbevitel<2.3g/d (equivalent to 6g/d of salt); for patients undergoing hemodialysis, the salt intake is <5g/d; for patients undergoing kidney transplantation, the salt intake is <3g/d; for patients undergoing peritoneal dialysis, the filtration of peritoneal dialysis fluid removes inorganic salts from the body, so there is no need to deliberately control the salt intake to avoid causing a hyponatremia reaction.

Tippek a sóbevitel szabályozásához vesebetegségben szenvedő betegeknél

A nátrium-klorid nem csak az étkezési sónkban van jelen, hanem az élet számos ételében is. A szójaszósz, a mononátrium-glutamát, a csirkeesszencia, az erjesztett babgulyás, a savanyúságok, a kolbászok stb. mind magas nátriumtartalmú élelmiszerek, amelyek nátriumtartalma meghaladja az 1 g-ot 100 g-ban; míg a rizs, a liszt, a gyümölcsök és a zöldségek kevesebb nátriumot tartalmaznak, 100 grammban kevesebb mint 0,01 g nátriumot tartalmaznak. A legtöbb sókanál a piacon 2g-os kiskanál. Egy fél sörösüveg kupakja körülbelül 3 g sót tartalmaz. Becsléseink szerint 3 g só=15ml szójaszósz=10g sárga szósz=fél sörösüveg kupak só.

1 Próbálja használni az étel eredeti ízét (párolás és párolás eredeti lével).

2 A sósság helyettesítésére használhat savanyú, édes és egyéb fűszereket (paradicsomlé, szezámpaszta).

3 A hagyma, a gyömbér és a fokhagyma különleges ízét felhasználva csökkentheti a sóhasználatot és fokozatosan megváltoztathatja étkezési szokásait.

4 Főzéskor ne sózzuk, csak étkezéskor tegyünk egy kis sót (csökkentsük a közös étkezés hatását a családtagokra).

5 Csökkentse a kinti étkezést.

Hogyan kezeli a Cistanche a vesebetegséget?

Cistancheegy hagyományos kínai gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak különféle egészségügyi állapotok kezelésére, beleértvevesebetegség. Szárított szárából származikCistanchedeserticola, Kína és Mongólia sivatagában őshonos növény. A cisztanche fő aktív összetevői a következőkfeniletanoidglikozidok, echinakozid, ésakteozid, amelyekről megállapították, hogy jótékony hatással vannak a vese egészségére.

A vesebetegség, más néven vesebetegség olyan állapotra utal, amelyben a vesék nem működnek megfelelően. Ez salakanyagok és méreganyagok felhalmozódását eredményezheti a szervezetben, ami különféle tünetekhez és szövődményekhez vezethet. A Cistanche számos mechanizmuson keresztül segíthet a vesebetegség kezelésében.

Először is, a cisztancháról kiderült, hogy vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy fokozhatja a vizelettermelést, és elősegítheti a salakanyagok eltávolítását a szervezetből. Ez segíthet a vesék tehermentesítésében és megakadályozhatja a méreganyagok felhalmozódását. A diurézis elősegítésével a cistanche segíthet csökkenteni a magas vérnyomást, amely a vesebetegség gyakori szövődménye.

Ezenkívül a cisztancháról kimutatták, hogy antioxidáns hatással rendelkezik. Az oxidatív stressz, amelyet a szabad gyökök termelése és a szervezet antioxidáns védelme közötti egyensúlyhiány okoz, kulcsszerepet játszik a vesebetegség progressziójában. Segítenek semlegesíteni a szabad gyököket és csökkentik az oxidatív stresszt, ezáltal védik a veséket a károsodástól. A cisztanchában található fenil-etanol-glikozidok különösen hatékonyak a szabad gyökök megkötésében és a lipidperoxidáció gátlásában.

Ezenkívül a cisztanchának gyulladáscsökkentő hatása is van. A gyulladás egy másik kulcsfontosságú tényező a vesebetegség kialakulásában és progressziójában. A Cistanche gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek csökkenteni a gyulladást elősegítő citokinek termelődését és gátolják a gyulladás kötelező utak aktiválódását, így enyhítik a vesegyulladást.

Ezenkívül a cisztancháról kimutatták, hogy immunmoduláló hatással rendelkezik. Vesebetegség esetén az immunrendszer szabályozási zavara lehet, ami túlzott gyulladáshoz és szövetkárosodáshoz vezethet. A Cistanche segít szabályozni az immunválaszt azáltal, hogy modulálja az immunsejtek, például a T-sejtek és a makrofágok termelését és aktivitását. Ez az immunszabályozás segít csökkenteni a gyulladást és megakadályozni a vese további károsodását.

Ezenkívül azt találták, hogy a cisztanche javítja a veseműködést azáltal, hogy elősegíti a vesetövek sejtekkel történő regenerálódását. A vese tubuláris epiteliális sejtjei döntő szerepet játszanak a salakanyagok és elektrolitok szűrésében és visszaszívásában. Vesebetegségben ezek a sejtek károsodhatnak, ami károsodhat a veseműködésben. A Cistanche azon képessége, hogy elősegíti e sejtek regenerálódását, segít helyreállítani a megfelelő veseműködést és javítja a vese általános egészségét.

A vesére gyakorolt ​​közvetlen hatások mellett a cisztanche jótékony hatással van a szervezet más szerveire és rendszereire is. Az egészségnek ez a holisztikus megközelítése különösen fontos a vesebetegségben, mivel az állapot gyakran több szervet és rendszert érint. A che-ről kimutatták, hogy védő hatást fejt ki a májra, a szívre és az erekre, amelyeket gyakran érint a vesebetegség. Azáltal, hogy elősegíti ezeknek a szerveknek az egészségét, a cistanche javítja a vese általános működését és megelőzi a további szövődményeket.

Összefoglalva, a cistanche egy hagyományos kínai gyógynövény, amelyet évszázadok óta használnak vesebetegségek kezelésére. Aktív komponensei vizelethajtó, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, immunmoduláló és regeneráló hatásúak, amelyek hozzájárulnak a veseműködés javításához és a vesék további károsodásához. , a cistanche jótékony hatással van más szervekre és rendszerekre, így a vesebetegségek kezelésének holisztikus megközelítése.