Édesgyökér (Glycyrrhiza Glabra, G. Uralensis és G. Inflata) és összetevőik, mint aktív kozmetikai összetevők

Kérlek keress feloscar.xiao@wecistanche.comtovábbi információért

Absztrakt:Növekszik az érdeklődés a növényi kivonatok és a kozmetikai készítményekben található természetes vegyületek iránt. A természetes termékek jelentősen javíthatják a kozmetikai teljesítményt, mivel kozmetikai és terápiás tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyeket kozmetikai hatásoknak neveznek. A Leguminosae családba tartozó Glycyrrhiza nemzetség több mint 30 fajt foglal magában, amelyek világszerte széles körben elterjedtek. A rizómák és a gyökerek a legfontosabb gyógyászati ​​részek, amelyeket jelenleg a gyógyszeriparban, valamint a funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők gyártásában használnak. Az elmúlt néhány évben jelentősen megnőtt az érdeklődés a kozmetikai készítményekkel kapcsolatos potenciális tevékenységeik iránt. Glycyrrhiza spp. A kivonatokat széles körben alkalmazzák a kozmetikai termékekben jó fehérítő hatásuk miatt. A Glycyrrhiza kivonatok biológiai hatásai különösen a flavonoid osztályba tartozó speciális metabolitok előfordulásának tulajdoníthatók. Ez az áttekintés a fő vizsgált Glycyrrhiza spp. (G.glabra, G.uralensis és G. inflata) botanikájára és kémiájára összpontosít, valamint kozmetikai tevékenységeikre, amelyek bőröregedésgátló, fényvédő, hajápoló és anti-bőr kategóriákba sorolhatók. pattanás. Kiemelték, hogy a Glycyrrhiza kivonatokkal együtt három fő flavonoid, nevezetesen a licochalcone A, a glabridin és a dehydroglyasperin C a leginkább vizsgált vegyületek. Figyelemre méltó, hogy az édesgyökér más molekulái potenciális kozmetikai hatásokat mutatnak. Ezek az adatok további vizsgálatokra utalnak, hogy tisztázzák potenciális értéküket a kozmetikai ipar számára.

További információért kattintson ide

Kulcsszavak:Glycyrrhiza; édesgyökér; kozmetikai;glabridin; bőr öregedésgátló; fényvédő tevékenység;hajápolás; akne elleni tevékenység

1. Bemutatkozás

A növényi kivonatok és a növényekből származó természetes vegyületek értékes anyagoknak számítanak a kozmetikumok gyártásában. A kozmetikai készítményekben található természetes termékek jelentősen hozzájárulhatnak a kozmetikai termékek teljesítményének javításához. Használhatók a kozmetikai készítmények stabilitását vagy biológiai hozzáférhetőségét fokozó segédanyagként is [1]. A szintetikus vegyületek előtt a növények voltak a kozmetikumok elsődleges forrása, ma pedig a kozmetikai iparban az a trend, hogy egyre inkább a természetes hatóanyagokat keresi. Ez egyrészt a fogyasztók természetesebb termékek iránti keresletének, másrészt a környezetbarát termékek iránti globális figyelemnek köszönhető. Ez azt jelenti, hogy a jövőben is új gyógynövényeket tartalmazó termékek jelennek meg a piacon [2]. A "kozmetikai szerek" kifejezés olyan kozmetikumokra vonatkozik, amelyek gyógyszerszerű tulajdonságokkal rendelkező, aktív vegyi anyagokat tartalmaznak. A kozmetikumok jótékony helyi hatást fejtenek ki, megelőzik a degeneratív bőrbetegségeket, javítják a bőr tónusát. A kozmetikai termékek a testápolási ipar növekvő ágazata [2].

A Leguminosae (más néven Fabaceae) családba tartozó Glycyrrhiza nemzetség több mint 30 fajból áll, amelyek világszerte széles körben elterjedtek. A "glycyrrhiza" név a görög guys és rhiza szavakból származik, amelyek jelentése édes, illetve gyökér [3]. Más néven édesgyökér, édesgyökér, glycyrrhiza, édesfa és Liquiritiae radix [4]. A Glycyrrhiza spp. közül a G.glabra L., a G.uralensis Fisch. és a G.inflata Bat. a leginkább vizsgált fajok, amelyek táplálkozási és farmakológiai előnyei vannak, Radix Glycyrrhizae (édesgyökér) néven használják[5]. A kínai gyógyszerkönyvben is szerepelnek gyógyhatású Glycyrrhiza növényként [6]. A rizómák és a gyökerek az édesgyökér legfontosabb gyógyászati ​​részei. Beszámoltak arról, hogy önmagukban vagy más gyógynövényekkel együtt alkalmazzák számos emésztőrendszeri rendellenesség, légúti rendellenességek, epilepszia, láz, szexuális gyengeség, bénulás, reuma, leukorrhoea, pikkelysömör, prosztatarák, malária, vérzéses betegségek és sárgaság kezelésére [3] ]. A kivonatokat jelenleg a gyógyszeriparban, valamint funkcionális élelmiszerek és étrend-kiegészítők gyártásában használják [4], továbbá élelmiszerek és italok ízesítőanyagaként [3]. Japánban széles körben alkalmazzák az édesgyökér vegyi összetevőit, amelyek 70 százaléka élelmiszertermékekben (glicirrhizin), 26 százaléka gyógykozmetikumokban (glabridin), 4 százaléka dohányban fordul elő, más felhasználási módokkal együtt [9].

A kutatók figyelmüket elsősorban a G. glabra, G. uralensis és G. inflata kivonatok, valamint a kozmetikai célokra hatóanyagként előforduló tiszta vegyületek feltárására összpontosították, biológiai aktivitásuk alapján. Glycyrrhiza spp. A kivonatokat jelenleg kozmetikai készítményekben használják bőrfehérítő, érzékenység- és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt [10]. Használatukat széles körben alkalmazták kereskedelmi termékekben, különösen kozmetikai termékekben, jó fehérítő hatása miatt [11].

A Cistanche öregedésgátló hatású

Számos édesgyökér-kivonatot tartalmazó készítmény van jelen a piacokon. Leginkább G.glabra gyökérkivonatot tartalmazó SPF (Sun Protection Factor) termékekkel használják naponta. A kivonatot a víz/óleum emulzió belső vizes fázisába építik be krém- és szérumkészítményekben, amelyek öregedésgátló hatásukról, ráncokra, hiperpigmentációra és bőrvilágosító hatásukról számolnak be. Ezen hatások érdekében az édesgyökér-kivonatokat fényvédők és testápoló termékek, például arctisztítók, sminklemosók, tonikok és samponok készítéséhez is használják. Ezenkívül az olyan sminktermékek, mint az alapozók, korrektorok, szemkörnyéki krémek, sminkalapozók, rúzsok és BB krémek édesgyökér-kivonatot tartalmaznak.

Az irodalomban közölt vélemények ismertették az édesgyökér-kivonatok hagyományos felhasználását, kémiáját, kemotaxonómiáját, farmakológiai aktivitását és elemzését, elsősorban a G. glabra [3-6,11-13]-ra fókuszálva. Az alábbiakban röviden ismertetjük a G.glabra, G.inflata és G.uralensis botanikáját és kémiáját, összpontosítva az ezekből a fajokból izolált kivonatok és bioaktív vegyületek bőröregedésgátló, fényvédő, hajápoló és akne elleni hatására. , korábban soha nem foglalta össze. Az összes jelentés fényében az édesgyökér-kivonatokban és speciális metabolitjaiban a kozmetikai készítmények alkotórészeként rejlő potenciál nagyon ígéretes.

2. Botanikai leírás

Glycyrrhiza spp. egy lágyszárú növény, amely a szubtrópusi és mérsékelt égövben nő. A növények maximum 2 méteres magasságot érhetnek el, míg a föld alatti szár vízszintesen akár 2 métert is megnőhet, általában a termékeny és homokos talajban [12]. A növényeken szárnyas levelek, keskeny virágok, levendula és lila színűek. A gyümölcs egy hosszúkás hüvelyes, amely három-nyolc barna reniform magot tartalmaz. A gyökerek jól fejlettek, barna színűek. A gyökérdarabok rostos töréssel törnek, jellegzetes illatúak és édes ízűek [12,14]. A rizómákat és a gyökereket az ültetés után 3-4 évvel betakarítják, megmossák, hogy eltávolítsák a rügyeket és a gyökereket, apró darabokra vágják, végül megszárítják [15]. A G. glabra, a G. inflata és a G.uralensis táplálkozási és farmakológiai előnyeit jelentősen feltárták az ismert fajok körében. A G.glabra három fajtájáról számoltak be, amelyeket különböző régiókban termesztettek, és G. glabira var. violacea (perzsa és török), G. glabra var. gladulifera (orosz) és G. glabra var. tipikus (spanyol és olasz) [12].

3. A Glycyrrhiza kémiája

Az édesgyökér 50 százalékos száraz tömege a vízben oldódó metabolitoknak és cukroknak (5-15 százalék glükóz, szacharóz és mannit), keményítőnek (25-30 százalék), glicirrhizinnek (10-16 százalék) köszönhető ), aminok (1-2 százalék aszparagin, betain és kolin) és szterinek (stigmaszterin és -szitoszterin) [12].

Eddig több mint 400 fitokemikáliát izoláltak a Glycyrrhiza nemzetségből. Ezek a molekulák a szaponinok, flavonoidok, kromének, kumarinok, dihidrodrostilbének, kumesztánok, benzofuránok és dihidrofenantrének közé sorolhatók [4,5,12], amelyek közül a flavonoidok és a triterpenoid szaponinok az édesgyökérben vagy rizómában bővelkednek [5]. Általában alkaloidokat és tanninokat nem mutattak ki [12]. Bár a gyökerek a leggyakrabban használt részek, fitokémiai vizsgálatokat végeztek az agrokémiai hulladéknak tekintett leveleken is. Ezek a vizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos, a gyökerekben jelenlévő vegyületek a G.glabra leveleiben is azonosíthatók [16]. Ez a rész a G. glabra, G. inflata és G. uralensis fajokban izolált flavonoidokat és triterpenoid szaponinokat tárgyalja, amelyek kozmetikai hatásuk miatt vizsgálták a három fajt, a főbb jelentett vegyületekre és a biológiai aktivitásuk szempontjából vizsgált vegyületekre összpontosítva. Ezekkel az osztályokkal együtt a G.glabra-ban ismertetett kumarin-származék és a G.uralensis, a licoarilkumarin tulajdonságai is szóba kerülnek.

3.1. Flavonoidok

Az édesgyökérből több mint 300, a flavonoidok osztályába tartozó vegyületet izoláltak és azonosítottak [4,11]. A flavonoidokat, amelyeket általában két benzolgyűrű (A gyűrű és B gyűrű) alkot egy központi háromszénláncot generáló C gyűrűn keresztül, flavonolokra, flavonokra, flavanonokra, flavanolokra, dihidroflavonokra, kalkonokra, izoflavonokra oszthatók, előfordulásuk szerint. a C gyűrű oxidációs foka és a B gyűrű csatlakozási helye. A flavonoidok számos fajtája a G. glabra, a G. uralensis és a G. inflata törzsekből izolált reprezentatív vegyület. A reprezentatívabb flavonoidokat, amelyeket kozmetikai aktivitásuk szempontjából teszteltek, a flavanonok, flavonolok, flavonok, izoflavonok, izoflavonok, izoflavonok és kalkonok kategóriába sorolták. A folyékonyság az egyik legelterjedtebb flavonoid, és mennyiségi kémiai markerként használják a Kínai Gyógyszerkönyv három hivatalos gyógyászati ​​édesgyökér fajtájában [5]. Liquiritigeninből, a Glycyrmhiza-ban leírt flavanonból áll, amely glikozidos kötésen keresztül egy -D-glükopiranozil-maradékhoz kapcsolódik a 4'-helyzetben. A flavanon osztályba tartozó pinocembrint és likviditási megfelelőt is jelentettek (1. ábra).

A flavanolokat, például a kaempferolt, a pretense-t és a flavon-krizoberilt, aktivitásuk szempontjából tárgyaljuk.

A glabridin a fő azonosított izoflaván, amely a G.glabra gyökér száraz tömegének {{0}},08 százaléka és 0,35 százaléka között mozog [4,17]. Kémiailag a glabridin egy prenilált izoflavon, amelyet a G.glabra tipikus vegyületének tartanak, és a teljes flavonoid tartalmának 11 százalékát teszi ki [11]. A glabridin mellett említik a licoricidint (más néven licorisoflavan B-t), a hiszpaglabridin A-t, a glicerin C-t, a Gasperini D-t és a 3'-hidroxi-4'-O-metil-glabridint. Az izoflavonokat glabrátként, dehidrogliaszperin C-t, dehidrogliaszperin D-t, izoflavonokat glicirrizoflavonként, szemilikoizoflavon B-t, allolikoizoflavon B-t, izoangustone A-t és formononetint, valamint izoflavonokat dihidroodaidzeinként és glicirvanrrhiza-ból izoláltak. és kozmeceutikai tulajdonságaira tesztelték. Az összes közölt izoflavonoidot, kivéve a formononetint, a dihidrodaidzeint és a látszatot, egy prenil-rész jellemzi az A vagy B gyűrűn, amely szabad lehet, vagy részt vehet a pirángyűrű kialakításában. A glabridin esetében a C-8 helyen lévő prenillánc részt vesz a pirángyűrű kialakításában, de ez utóbbi fuzionálható az izoflavonoid váz A vagy B gyűrűjével. A hiszpaglabridin A-t az A gyűrűn pirénné ciklizáló prenilcsoport és a B gyűrűben további prenilcsoport jellemzi. Az A és B gyűrűn lévő izoprenil csoportok lipofilebbé teszik a flavonoid gerincet, ami a sejtmembrán szerkezetekhez való fokozott affinitást és kedvező biológiai aktivitást eredményez (1. ábra) [11].D, a licochalcone E, a licuraside és a neolicurosid szóba kerül. A dibenzoil-metánt, a G.glabrából izolált kurkumin (diferuloil-metán) szerkezeti analógját is vizsgálták kozmetikai tulajdonságaira vonatkozóan. A korábban idézett flavonoidok közül a Gly-cyrrmhiza fő reprezentatív vegyületei a likviditás (4',7-dihidroxil-flavon) és az izoliquiritin (2',4',4-trihidroxi-kalkon)glikozidok (1. ábra). .

3.2.Szaponinok

Több mint 70 szaponint izoláltak a Glycyrrhiza gyökereiből, és szerkezetüket egy közelmúltbeli áttekintés mutatta be [13].

Az oleanán triterpenoid szaponinok közül a glicirrizinsav (más néven glicirrizinsav) vagy sója, a glicirrizin a Glycyrrhiza spp. gyökerében található fő másodlagos metabolitként számoltak be; ez a monodezmosid szaponin 18ß-glicirrizinsav vázszerkezetet mutat, amely -amirinből származik, és a C-3 pozícióban lévő két glükuronsavból álló diszacharid egységhez kapcsolódik [18]. A glicirrizin aglikonjával és a glicirrizinsavval együtt a legtöbbet tanulmányozott és legelterjedtebb vegyület a növény gyökereiből. A glicirizinsav két izomer formájában létezik: 18 -forma és 18 -forma. Édesítőszerként a glicirrizin a jelentések szerint 30-50-szer édesebb, mint a szacharóz [18]. Az aglikonból és cukorrészből álló glicirrhiza-szaponinok több osztályba sorolhatók, amelyekben a glükuronsav, a glükóz és a ramnóz a cukorrész fő jellemzői. ) lent látható (2. ábra).

3.3. Poliszacharidok

A Glycyrrhiza növények bioaktív összetevői közül a Glycyrrhiza poliszacharidok kapnak egyre nagyobb figyelmet. Egy nemrégiben készült áttekintés beszámol izolációjukról, szerkezeti jellemzésükről és biológiai aktivitásukról [6]. Heteropoliszacharidok, amelyek főleg arabinózból, glükózból, galaktózból, ramnózból, mannózból, xilózból és galakturonsavból állnak, különböző arányban és különböző típusú glikozidkötésekkel. A poliszacharidok nedvességmegtartó képességére vonatkozó előzetes tanulmány rámutatott, hogy vízmegtartó képességük nagyobb, mint a glicerinoldaté, ami arra utal, hogy kozmetikai hidratáló adalékként használhatók [6].

3.4. A G. glabra, a G. inflata és a G. uralensis fajspecifikus markerei

Számos analitikai módszert fejlesztettek ki a G.glabra, G. inflata és G. uralensis kémiai különbségeinek megkülönböztetésére a speciális metabolitok előfordulása vagy mennyisége alapján [5,20-23]. Ezek a munkák hasznos információkkal szolgálhatnak az ipar számára a felhasználandó Glycyrrhiza fajok kiválasztásáról. A vizsgálatot kombinált megközelítéssel végeztük GC-MS, LC-MS és 1D NMR analízis alkalmazásával. A három faj megkülönböztetéséért felelős vegyületeket azonosították: a glicirrizint, a 4-hidroxi-fenil-ecetsavat, valamint a liquiritigenin vagy izoliquiritigenin glikozidos konjugátumait a cadaverin aminosavval együtt csak a G. inflata [24] írta le. A DNS vonalkódokkal azonosított három fajt LC/UV- vagy LC/MS/MS-alapú kvantitatív elemzéssel tovább elemezték, 151 bioaktív másodlagos metabolitot tártak fel, amelyek közül 27-et fedeztek fel, amely képes megkülönböztetni a három fajt [20]. Az 'H-NMR-spektrumokon végzett főkomponens-analízis (PCA) és az UHPLC-UV kromatogramok jelentős kémiai különbségeket mutattak ki a Glycyrrhiza spp. [25]. NMR-alapú metabolomikai analízist, majd PCA-t is végeztek [26]. A licochalcone A és a glabridin metabolitokat, amelyekről bővebben a következő bekezdésekben tárgyalunk, a G.inflata, illetve a G.glabra specifikus metabolitjaként jelöltük meg [20,25]. Valójában a G. uralensis és a G. inflata gyökerei nem tartalmaztak glabridint, ezért a glabridint a G. glabra egyedülálló fajspecifikus markerének tekintik[12]. A G. inflata-ban bőségesen előforduló, de a G.uralensisben és a G.glabrában kis mennyiségben jelenlévő Licochalcone A, valamint a licochalcone C, a licochalcone E és a licochalcone D előfordulása a G.inflata markere. Eddig a glicikumarint, a G.uralensisben nagyobb mennyiségben, a G. inflatában kis mennyiségben és a G.glabrában nyomokban jelentett metabolitot a G.uralensis fajspecifikus metabolitjának tekintik[12]. A közelmúltban részletes jelentést tettek közzé a különböző édesgyökérfajok fajspecifikus metabolitmarkereiről [12]. Mindezen jelentések fényében a metabolomikus jellemzést több kulcsfontosságú marker azonosításához és mennyiségi meghatározásához kell társítani, nem pedig egyetlen, mindenütt jelenlévő Glycyrrhiza-összetevő kvantitatív elemzéséhez.

Különféle extrakciós módszereket fejlesztettek ki a Glycyrrhiza fajokból származó szaponinok vagy flavonoidok számára. Ide tartozik a maceráció, az ellenáramú extrakció, a szuperkritikus folyadék-extrakció, az ultrahangos extrakció, a Soxhlet-extrakció és a mikrohullámmal segített extrakció [5,27]. Ebben az áttekintésben az utólag leírt kozmetikai hatások többsége a Glycyrrhiza flavonoid összetevőinek tulajdonítható. Irodalmi adatok feltárták, hogy a metanol és az etanolos vizes oldatok a leggyakrabban használt oldószerek a flavonoidok extrakciójához 【28】. Valójában 50 fokos édesgyökér mellett 60 perces extrakciós időre 50 fokos édesgyökér mellett használt etanol/víz (30–70 térfogatarányú) keveréke magas glabridint eredményezett (72,5 százalék)[28]. Az édesgyökér-frakciók likokalkon A-ban való dúsítására olyan módszereket alkalmaztak, mint a nagy sebességű ellenáramú kromatográfia és a makropórusos gyantával végzett kezelés [29].

Ez a cikk a Cosmetics 2022, 9., 7. számából származik. https://doi.org/10.3390/cosmetics9010007 https://www.mdpi.com/journal/cosmetics