Tudomány: Kétéves klinikai vizsgálat: A mindössze 80 százalékos teljes evésnek hosszú távú egészségügyi hatásai vannak
Mar 28, 2022
Évtizedes kutatások kimutatták, hogy az étrendben a kalória korlátozása az öregedés biológiájának egyik sarokköve. Alultápláltság hiányában a csökkent kalóriabevitel késlelteti a hatástéletkorral összefüggő betegségszámos állatban, beleértve a gyümölcslegyeket, fonálférgeket, rágcsálókat és főemlősöket, meghosszabbítva ezzel az egészséges élettartamot.
Kapcsolatba lépni:joanna.jia@wecistanche.com/ WhatsApp: 008618081934791
antocianin kiegészítők: immunerősítő
A fenti kép egy érdekes tanulmány néhány évvel ezelőttről: a bal oldali rhesus majom kalóriaszegény diéta mellett egészséges öregedést ért el; a jobb oldali rhesus majom, rendszeres étrenden, idős és törékeny volt.
Emberek számára a kalóriacsökkentés az elhízás világjárvány kapcsán is jól betartott étrendi ajánlás az orvosi közösségben. Azonban több bizonyítékra van szükség arra vonatkozóan, hogy ez a táplálkozási minta ugyanolyan hosszú távú jótékony hatással van-e az emberekre, mint a laboratóriumi állatokra, hogy ezt az étrendi stratégiát gyakorlati alkalmazásokká lehessen lefordítani, hogy minél több ember javítsa egészségét.
A Science folyóiratban február 11-én, pekingi idő szerint megjelent új tanulmányban az egyesült államokbeli Yale Egyetem kutatócsoportja egy kétéves klinikai vizsgálat során megerősítette, hogy a mérsékelt kalóriakorlátozás számos olyan anyagcserét összekapcsol, amelyek meghosszabbíthatják az egészséges élettartamot és meghosszabbíthatják az immunválaszt. hosszú távú jótékony hatások a szervezetre. A tanulmány egy kulcsfontosságú fehérjét is azonosított, amely felhasználható ennek a hatásnak az utánzására.
A kalóriaszegény étrend emberre gyakorolt specifikus hatásainak vizsgálatára, valamint arra, hogy vajon ugyanolyan hosszú távú jótékony hatásai lehetnek-e, mint a laboratóriumi állatoknál, a kutatócsoport egy kétéves vizsgálatot vizsgált, amelyet korábban a National Institutes of Health (NIH) végzett. ) „A csökkentett energiabevitel hosszú távú hatásainak átfogó értékelése emberekben” (CALERIE) klinikai vizsgálata. Ez a vizsgálat az első kalóriakorlátozott és szigorúan ellenőrzött randomizált, kontrollált vizsgálat.
A kísérlet során a kutatók először több mint 218, 50 év alatti felnőtt résztvevőnél határozták meg a kiindulási kalóriabevitelt. A résztvevők egyik csoportja ezután minden nap 14 százalékkal csökkentette a kalóriabevitelt, míg a másik csoport a szokásos módon evett. Két évvel később a kutatók vér-, izom- és egyéb mintákat gyűjtöttek a résztvevőktől, hogy elemezzék a kalóriakorlátozás hosszú távú hatásait az emberi egészségre.
Továbbá, mivel a korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy az egerek kalóriabevitelének korlátozása növeli a fertőzés kockázatát; A krónikus, alacsony fokú gyulladás az emberekben számos krónikus betegség fő tényezője, és negatívan befolyásolja az élettartamot. Ezért a kutatók azt is elemezték a kalóriakorlátozás, valamint a gyulladás és az immunválaszok közötti összefüggést, és azt is, hogyan lehet endogén utakat használni a hatások testben való utánzására.
Az új vizsgálatban a csecsemőmirigyből indultak ki. A csecsemőmirigy a szív feletti mirigy, amely T-sejteket termel, és fontos része a szervezet immunrendszerének. A csecsemőmirigy azonban gyorsabban öregszik, mint más szervek. Az ivarérettségben a csecsemőmirigy legfeljebb 25-40 grammot érhet el, míg az idősek csecsemőmirigyének már csak 10-15 grammja van. Mire az egészséges felnőttek elérik a 40. életévüket, a csecsemőmirigy 70 százalékát zsírszövet váltja fel, és elvesztette funkcióját.
Ahogy öregszik, a csecsemőmirigy egyre kevesebb T-sejtet termel. Az új T-sejtek elégtelen utánpótlása miatt a megmaradt T-sejtek nehezen tudnak harcolni az új kórokozók ellen. Ez az egyik oka annak, hogy az idősebb felnőttek nagyobb kockázatnak vannak kitéve.
A kutatók mágneses rezonancia képalkotást (MRI) alkalmaztak annak megállapítására, hogy van-e funkcionális különbség a csecsemőmirigyben a résztvevők két csoportja között.
Azt találták, hogy a korlátozott kalóriatartalmú csoport résztvevői két év után kevesebb zsírt és nagyobb csecsemőmirigyet mutattak. Ez azt jelenti, hogy több T-sejtet termeltek, mint a vizsgálat kezdetén; a korlátlan csoport résztvevőinél a csecsemőmirigy funkcionális térfogata nem változott.
"Az a tény, hogy a csecsemőmirigy megfiatalítható, megdöbbentő, mert nagyon kevés bizonyíték van arra, hogy ez embereknél megtörténik" - mondta Vishwa Deep Dixit, a tanulmány megfelelő szerzője és a Yale Center for Aging Research igazgatója. Az emberek izgatottak!"
Mivel a kalóriakorlátozás drámai hatással van a csecsemőmirigyre, a kutatók ezután a csecsemőmirigyben lévő immunsejtek termelésére gyakorolt hatásokat vizsgálták, és úgy vélik, hogy ezek a változások a kalóriakorlátozás általános előnyeinek hátterében állnak. Amikor azonban szekvenálták a géneket ezekben a sejtekben, nem találtak változást a génexpresszióban két év kalóriakorlátozás után.
Halhatatlan Cistanche növényErősíti az immunitást
Válaszul a kutatók alaposabban megvizsgálták, ami meglepő felfedezést tárt fel. Kiderült, hogy ez a jótékony hatás valójában a szövetek mikrokörnyezetében van, nem pedig a vér T-sejtekében.
A kutatók a korlátozott kalóriatartalmú csoport résztvevőinek zsírszövetét két éven keresztül három időpontban vizsgálták: a vizsgálat kezdetén, egy évvel később és két évvel később. A testzsír nagyon fontos, mert erős immunrendszert biztosít. A zsírban többféle immunsejt található, amelyek abnormálisan aktiválódva gyulladások forrásai lehetnek – magyarázta Dixit.
A kutatók egy év elteltével jelentős változásokat találtak a génexpresszióban a zsírszövetben, amely a második évben is fennmaradt.
Ezen túlmenően azonosítottak olyan géneket, amelyek az élettartam meghosszabbításával kapcsolatosak, és amelyek célpontként szolgálhatnak a kalóriakorlátozás utánzásához, ígérve, hogy javítják az emberek metabolikus és gyulladáscsökkentő válaszait.
Ezek a gének a thrombocyta-aktiváló faktor acetilhidrolázt (PLA2G7) foglalták magukban, azon gének egyikét, amelyek jelentősen elnyomták a kalóriakorlátozást követően. A PLA2G7 egy fehérje, amelyet immunsejtek, makrofágok termelnek.
A kalóriakorlátozott csoport résztvevőinél a kutatók a PLA2G7 gén expressziójában bekövetkezett változásokat figyelték meg, ami arra utal, hogy ez a fehérje részt vehet a kalóriakorlátozás hatásaiban.
Annak érdekében, hogy jobban megértsék, vajon a PLA2G7 felelős-e néhány megfigyelt jótékony hatásért, egy kísérletben követték, mi történt, amikor a PLA2G7 csökkent egerekben.
Azt találták, hogy a PLA2G7 mennyiségének csökkentése egerekben hasonló előnyökkel jár, mint az embereknél megfigyelt kalóriakorlátozás mellett. Pontosabban, ezeknek az egereknek a csecsemőmirigyei hosszabb ideig működtek, megvédve őket az étrend által kiváltott súlygyarapodástól, valamint az életkorral összefüggő gyulladásoktól.
A kutatók azt találták, hogy ezek a hatások azért következtek be, mert a PLA2G7 egy specifikus gyulladásos mechanizmust céloz meg, az úgynevezett NLRP3 gyulladást. A PLA2G7 csökkentése megvédi az idős egereket a gyulladásoktól.
"Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a PLA2G7 a kalóriakorlátozás hatásainak egyik mozgatórugója" - mondta Dixit. "Ezeknek a tényezőknek az azonosítása segít megérteni, hogyan kommunikál egymással az anyagcsere- és az immunrendszer, ami az immunrendszer működésének javítása és a gyulladás csökkentése irányába mutathat bennünket", sőt az egészségi állapot meghosszabbításának potenciális célpontja. Például a PLA2G7 manipulálása képes kihasználni a kalóriakorlátozás előnyeit anélkül, hogy ténylegesen korlátozná a kalóriabevitelt, ami bizonyos populációkra nem feltétlenül vonatkozik."
Összefoglalva, ez a tanulmány azt mutatja, hogy két év mérsékelt kalóriakorlátozás átprogramozta a zsírsejtekben a folyamatokat, amelyek segítenek szabályozni a mitokondriumok energiatermelését, fokozzák a szervezet gyulladáscsökkentő reakcióját, és meghosszabbítják az egészséges élettartamot.
Dixit így zárta: "Sok vita folyik arról, hogy melyik diéta a jobb, szénhidrátszegény, zsírszegény vagy fokozott fehérje, időszakos koplalás stb. Azt hiszem, az idő eldönti. De a kutatásunk azt mutatja, hogy a kalóriabevitel egyszerű csökkentése sokkal inkább mint egy meghatározott étrendre való átállás, biológiailag jelentős hatást fejthet ki, és az immunmetabolikus állapotot az emberi egészséget védő irányba tolhatja el. Tehát közegészségügyi szempontból úgy gondolom, hogy ez reményt ad."
