A mangóhéj terápiás szerepe a diszlipidémia és az oxidatív stressz kezelésében elhízott nőknél

További információ e-mailbentina.xiang@wecistanche.com

Elhízottság krónikus anyagcsere- és nem fertőző betegség, amely a világ népességének 50 százalékát érinti. A reaktív oxigénfajták és az oxidatív stressz összefügg az elhízással és számos anyagcsere-rendellenességgel, így felkeltve a tudományos közösség figyelmét a probléma természetes leküzdésére. A különféle gyümölcsök közül a mangó, mint sárga gyümölcs polifenolokban, karotinoidokban, terpénekben és flavonoidokban gazdag, amelyek antioxidánsként védenek a szervezetben termelődő szabad gyökök ellen. A jelen vizsgálatot in vivo feltárásra végeztükantioxidánsa mangóhéjak potenciálja a diszlipidémia és az oxidatív stressz ellen túlsúlyos alanyoknál. A 25 és 45 év közötti, 25.0-29.9 testtömegindexű (BMI) (túlsúlyos) női önkénteseket (n=31) vontuk be ebbe a vizsgálatba, míg a szövődményekben szenvedő résztvevőket pl. cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri és májbetegségek kizártak. A kezelt csoport 84 napon keresztül 1 g mangóhéjport fogyasztott. Az alanyokat biokémiai elemzés céljából elemezték,antioxidánsállapot, valamint antropometriai mérések a vizsgálati időszak kezdetén és végén. Továbbá a vizsgálat végén a biztonsági értékelési teszteket is elvégezték. Az eredmények azt mutatták, hogy a mangóhéjpor fogyasztása során az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL), a koleszterin, a triglicerid, a karbamid és a kreatinin szintje csökkent, a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) szintje pedig emelkedett (P kisebb vagy egyenlő, mint {{ 2}}:05), míg a tiobarbitursavval reaktív anyagok (TBARS) növekedéseantioxidánsállapot (P Kevesebb vagy egyenlő, mint 0:05), ami arra utal, hogy a mangóhéj erős kezelési potenciállal rendelkezik elhízott alanyoknál az oxidatív stresszel és a diszlipidémiával szemben.

1. Bemutatkozás

Elhízottságegy krónikus betegség, amelyet a zsírszövetekben a zsír felhalmozódása jellemez, ami megnövekedett testsúlyt eredményez [1, 2]. Gyakori anyagcsere-betegségnek számít, 50 százalékos előfordulása a felnőtt tömegek körében világszerte [3]. Olyan gyakori, mint amennyire várhatóan a felnőtt nők 38 százalékát és a felnőtt férfiak 36,9 százalékát érinti világszerte [4]. Az elhízás az oxidatív stressz fő okozója, ami cserébe rontja a helyzetet azáltal, hogy megváltoztatja a metabolitok funkcióit, és citokineken keresztül serkenti a gyulladásos folyamatot [1, 5]. Ezenkívül a megnövekedett oxidatív stressz következtében a veleszületett immunitás aktiválódik, ami fokozott gyulladást és lipidperoxidációt okoz, ami a különböző degeneratív betegségek végső oka [6, 7]. Azt javasolják, hogy az elhízás és az oxidatív stressz között egy ciklus fut le, amely fenyegető hatással van a sejtekre és szövetekre, tovább megfosztva őketantioxidánsok[8]. A zsírszövetek olyan mirigyként működnek, amely hormonokat, azaz rezisztint, ösztrogént és leptint, valamint jelzőfehérjéket, például citokineket termel. A megnövekedett zsírsejtekre válaszul ellenőrizetlen adipokinek szekretálódnak, amelyek fokozott immunválaszt mutatnak azáltal, hogy reaktív oxigénfajtákat (ROS) és szabad gyököket termelnek, tovább fokozva az oxidatív stresszt [9]. Ezenkívül az oxidatív stressz károsítja a hasnyálmirigy sejtjeit, és befolyásolja az inzulin termelését és felszabadulását, ami a glükóz szövetekbe történő szállításának megváltozásához vezet, ami metabolikus szindróma kialakulásához vezethet [10]. A gyümölcsök és zöldségek biológiailag aktív vegyületeket tartalmaznak, beleértve a karotinoidokat, antocianinokat és polifenolokat, amelyek előremutatóantioxidánshatást, és erősítheti a metabolikus kockázati tényezők elleni védekezést is [11, 12]. A mangóhéj az ehetetlennek tartott gyümölcs fontos része, flavonoidokban, polifenolokban és karotinoidokban, mint antioxidánsokban gazdag. A gyümölcs tömegének körülbelül 15-20 százalékát teszi ki, és a gyümölcsfeldolgozó ágazat egyik fő hulladékanyaga [13]. A mangóhéjporok védenek a zsírmájbetegségtől, valamint a gyógyszerek okozta vese- és májkárosodástól. A krónikus betegségek kezelése a mangóhéj természetes összetevőivel jobb alternatívát jelent a hagyományos gyógyszerekkel szemben.

Figyelembe véve ennek a mellékterméknek az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásait, a jelen tanulmány célja, hogy megvizsgálja funkcionális hatását a társadalom legelterjedtebb problémája, azaz a diszlipidémia és az oxidatív stressz ellen.elhízottság. Bár kevés korábbi kutatási eredmény áll rendelkezésre patkányok oxidatív stresszének csökkenésére, nem áll rendelkezésre elegendő bizonyíték az emberi alanyok oxidatív stresszének ilyen gazdaságos és természeti erőforrások felhasználásával történő kezelésére.

2. Anyagok és módszerek

2.1. Nyersanyagok előkészítése

A mangó (Mangifera indica) Chaunsa fajtát a pakisztáni Faisalabad helyi piacáról szerezték be, és megmosták és megpucolták. Ezt követően a leválasztott héjakat meleg vízzel mostuk, hogy a cukrot kimerítsük, és 60 °C-on szárítjuk egy dehidratálóban (NESCO®/American Harvest). A megszáradt héjakat darálóval (Panasonic MX AC 400 Mixer Grinder) őröltük és szitáltuk, hogy egyenletes méretű, 500-600 μm méretű részecskéket kapjunk; majd a port üvegedényekben 18 °C-on és száraz helyen tároltuk [14].

2.2. HPLC analízis

A mangóhéj-kivonatot mangóhéjporból (MPP) állítottuk elő Tunchaiyaphum és munkatársai által követett módszer szerint. [15]. Az MPP-kivonatot 40 százalékos metanollal 1:1 arányban állítottuk elő, enyhén ráztuk 5 percig, majd hozzáadtunk 10 ml HCl-t (6 M). Az elkészített oldatot 2 órán át 50 °C-os kemencében tartottuk, majd 0,4 mikronos mikroszűrőn átszűrtük, majd a kapott mintát gradiens HPLC-vel (LC-10; 32 KARAT) analizáltuk. SOS, Shimazdu Japan) [16]. A mozgófázis frissen készített acetonitrilből, diklór-metánból és metanolból állt (60:20:20 arány), a minta áramlási sebességét (injektált térfogat 15 μL) 0,8 ml/perc értékre állítottuk be [17].

2.3. Kísérleti tanulmánytervezés

A minta kiválasztásához a nem valószínűségi mintavételi technikát (kényelmi mintavételi módszer) alkalmaztuk. A résztvevőket a pakisztáni Allied Hospital és Civil Hospital Faisalabadból választották ki. A felvételi kritériumok a 25 és 45 év közötti, 25.0-29.9 BMI-vel rendelkező női alanyokat tartalmazták (túlsúlyosak), míg az egyéb szövődményekkel, például cukorbetegséggel, magas vérnyomással, szív- és érrendszeri vagy májbetegséggel küzdő résztvevőket kizárták. . Az előzetes stádiumban lévő összesen 120 önkéntesből 77-et cukorbetegség és magas vérnyomás miatt zártak ki, 12-en pedig valamilyen szívbetegségben szenvedtek. Összesen 31 túlsúlyos alanyt két csoportra osztottak: az egyik kezelés (21 alany, kiválasztott adagok mangóhéjporból), a másik pedig kontrollként (10 alany), akik nem részesültek kezelésben, de mindkét csoport megkapta az étrendi irányelveket. Minden résztvevőnek kitöltenie kellett egy kérdőívet a tájékozott beleegyezésről, a fizikális vizsgálatról, a kórtörténetről, az antropometriai mérésekről és az étkezési gyakoriság kérdőívéről [18]. Az adagot minden kísérlethez optimalizálták és kiválasztották, és tasakban (1 g MPP) adták, amelyet naponta kétszer, fél órával étkezés előtt egy pohár vízzel kellett bevenni. A kontrollcsoportnak azt tanácsolták, hogy étkezés előtt fél órával vegyenek be egy pohár vizet az egyenértékűség érdekében. A magas zsír- és szénhidráttartalmú étrendet minden csoportban korlátozták. A vizsgálatot 84 napig folytatták, majd ismét vérmintát vettek, és kiszámították a BMI-t. "A vizsgálatban részt vevő összes résztvevőtől tájékozott beleegyezést kaptunk."

2.4. Etikai jóváhagyás

A tanulmányt az Egyetem humán- és állatkísérletekkel foglalkozó etikai felülvizsgálati bizottsága (ERC/GCUF/1966-IRB-566) hagyta jóvá, és minden vizsgálatot az 1964-es Helsinki etikai normái szerint végeztek. nyilatkozata és etikai alapelvei a WHO (2008) és későbbi módosításai vagy összehasonlítható etikai normái.

2.5. Vérbiokémia és antioxidáns elemzés

A vénás vért plazma és szérum előállítására dolgoztuk fel sterilizált körülmények között a vizsgálat kezdetén és végén. 4 ml vért vettünk a csőbe, és szobahőmérsékleten egy órát állni hagytuk, hogy megalvadjon. Alvadás után 10 percig 1000 fordulat/perc sebességgel centrifugáltuk, és a szérumtartalmú alikvotokat fagyasztóban tároltuk -4 C-on. A plazma elválasztásához EDTA-csövekből vért vettünk, és szobahőmérsékleten tartottuk. Ezt követően 2000 fordulat/perc sebességgel 10 percig centrifugáltuk, majd a felülúszót (plazmát) elválasztottuk és fagyasztóban -4 C-on tároltuk.
A teljes vérkép (CBC) méréséhez a plazmát kémcsőbe vettük, és a vérsejteket CBC autohematológiai analizátorral (NIPRO LE 1000 JAPAN) elemeztük. A szérumot enzimatikus kolorimetriás módszerekkel értékelték ki a lipidprofil állapotának megállapítására [19, 20]. Továbbá a szérumot vizsgáltákantioxidánsállapotát tiobarbitursavval reaktív anyagok (TBARS) alkalmazásával a megfelelő módszerekkel [21].

2.6. Biztonsági értékelés

Biztonsági okokból a résztvevők egy diszkomfort kérdőívet töltöttek ki, hogy jelentsék az MPP kivonat elfogyasztása utáni esetleges zavarokat. Továbbá a májfunkciós teszt (LFT) és a vesefunkciós teszt (RFT) elvégzéséhez kolorimetriás kit protokollt [22] alkalmaztak. A bilirubin, karbamid, kreatinin stb. koncentrációit a megfelelő módszerekkel határozták meg [23, 24].

2.7. Statisztikai analízis

Az adatok elemzéséhez varianciaanalízist (ANOVA) használtunk [25] a szignifikáns különbségek megismerésére. A legkisebb szignifikáns különbséget (LSD) SPSS (17-es verzió, USA) segítségével számítottuk ki az átlagok közötti különbség megállapítására. Az eredményeket szignifikánsnak nyilvánították, ha P Kisebb vagy egyenlő, mint 0:05.

3. Eredmények és megbeszélés

3.1. HPLC profilozás

A gradiens HPLC módszert a mangóhéj-kivonat polifenolos vegyületek és antioxidánsok azonosítására használtam. A bioaktív vegyületek eredményei szignifikáns különbséget mutattak (P kisebb vagy egyenlő, mint 0:05) a különböző paraméterek között (1. táblázat). A mangóhéj-kivonat tartalmazta a legtöbb kávésavat, míg a kvercetin a legalacsonyabb. Azt is megfigyelték, hogy a mangóhéj-kivonat hatékony mennyiségű C-vitamint (49,52 ppm), valamint jelentős mennyiségű kempferolt, klorogénsavat és gallussavat tartalmazott.
A HPLC kromatogram (1. ábra) a retenciós időkre vonatkozó csúcsokat mutatott, amelyek összehasonlíthatók egy ismert standarddal az ismeretlen fenolos vegyületek azonosítására. A HPLC-elemzések kimutatták, hogy a mangóhéj metanolos kivonata magasabb koncentrációjú fenolos vegyületeket biztosított, ami összhangban van más tanulmányokkal [26, 27]. A főbb bioaktív vegyületek, pl. cafes acid˃kaempherol˃gallic acid, stb. jelenléte a mangóhéjban (1. táblázat) nemcsak a plazma lipidszintjét csökkentheti, gátolja a lipoprotein szekréciót, és a felesleges koleszterin eltávolítását eredményezheti. a vér az epesavakon keresztül, hanem felelősek iselhízottságcsökkentése [28]. A sárga színű gyümölcsökben, például a narancsban, a citromban és a mangóban magasabb a flavonoidok, polifenolok, terpének és karotinoidok tartalma, amelyek antioxidánsként hatnak a szabad gyökök és a reaktív oxigénfajták megkötésére [29, 30]. E kutatás soránantioxidánsA mangóhéj-kivonat koncentrációja magasabb, mint a Carvalho és mtsai. [31]. Az eltérés oka lehet a változatos éghajlati helyzet, a mangófajták és a betakarítási tényezők.

3.2. Antropometriai adatok

Összesen 31 elhízott női önkéntes (10 kontroll és 21 kezelt alany) 25 és 45 év közötti volt, közel hasonló BMI-vel (2. táblázat). Az eredmények azt mutatták, hogy a BMI-érték nem szignifikánsan csökkent az idő előrehaladtával (0. -84. nap) mindkét csoportban. Ez a csökkenés azonban kifejezettebb volt (29-ről 28,4 kg/m2-re) a mangóhéj-kivonattal kezelt csoportban lévő alanyok esetében (2. ábra).

A mangóhéj kivonat csökkentette a súlygyarapodást a kezelt csoportban a kontroll csoporthoz képest. Korábbi vizsgálatok igazolták, hogy a mangóhéj fogyasztása miatt a testsúly csökken, és aantioxidánsszintje növekszik [32]. Ezen túlmenően, a kísérleti időszak végén a kezelés során alkalmazott BMI nem szignifikáns csökkenése a kontrollcsoporthoz képest a testtömeg-szabályozásért felelős bioaktív vegyületek, köztük a koffeinsav és a kaempferol együttes hatásának tulajdonítható [33, 34].

3.3. Hatékonysági tanulmány

Minden alany vérbiokémiáját elemezték. Az eredmények azt mutatták, hogy a hemoglobin, az eozinofilek, az ESR (eritrocita ülepedési sebesség), a monociták, a polimorfok és a TLC (teljes leukocitaszám) nem változott szignifikánsan (P kisebb vagy egyenlő, mint 0:05) a kontroll és a kezelés között. A limfociták száma szignifikánsan megnövekedett az MPP-vel kezelt csoportban a kontrollcsoporthoz képest (3. táblázat).
Ezenkívül az adatok szignifikáns különbséget mutattak (P kisebb vagy egyenlő, mint 0:05) a lipidprofil tesztben az elhízott alanyok kontroll- és kezelési csoportjai között (3. táblázat). Az MPP fogyasztása után a triglicerid (-4,63 százalék), a TC (-13,12 százalék) és az LDL (-9,04 százalék) jelentős csökkenése, míg a 9,97 százalék a HDL-szint növekedését figyelték meg a kezelt csoportban a kontrollcsoporthoz képest.

Szignifikáns különbség volt (P kisebb vagy egyenlő, mint {{0}}:05) a csoportok között a tiobarbitursav reaktív anyag (TBARS) értékei tekintetében (3. ábra). A kezelt csoportban az antioxidáns státusz szignifikánsan megemelkedett a mangóhéjpor (MPP) bevétele után a TBARS-érték csökkenése miatt a kezelési napok számának növekedésével (0. -84.).
A biokémiai profil azt mutatta, hogy a limfociták koncentrációja megemelkedett, míg a többi vérsejtek száma csökkent a beavatkozás után. A Moler és Soft [35] által végzett áttekintésben leírták, hogy az antioxidánsok hosszabb időn keresztül befolyásolják a vérsejtszámot; ezért rövid idő alatt, mint a jelen tanulmány esetében, az eredmények nem túl markánsak.

Ezenkívül az eredmények azt mutatták, hogy a dyslipidaemia csökkent plazma triglicerid- és koleszterinszinttel kezelhető mangóhéjporral kezelt elhízott alanyoknál. Így védő hatást mutatott az LDL oxidációja által okozott érkárosodással szemben. Ezek a megállapítások összhangban vannak Duttaroy és Jørgensen eredményeivel [36]. Az LDL-koleszterin koncentrációjának csökkenése a mangóhéjban található magasabb antioxidáns potenciállal rendelkező bioaktív vegyületeknek tulajdonítható. A lipogenezisben részt vevő fehérjék leszabályozását okozzák; így a lipogenezis visszaszorul, míg az energiafelhasználás fokozódik, ami pozitív korrelációt mutat a zsírosodással. Jelen vizsgálatban a HDL-koncentráció megemelkedett az MPP-t fogyasztó kezelési csoportban, ami fontos az extra koleszterin sejtekből és szövetekből a májba történő szállításában a végső lebontás érdekében. Ezek az eredmények összhangban vannak Muruganandan és munkatársai kutatómunkájával. [37], amely szintén a HDL-koncentráció növekedését mutatta cukorbeteg patkányokban. Az MPP-kezelés hatására javult az antioxidáns állapot az alanyokban, és csökkentek a TBARS értékek. A TBARS a lipidperoxidáció melléktermékei, és aldehideket és lipid-hidroperoxidokat tartalmaznak, amelyek fokozódnak az oxidatív stressz során. A lipid-peroxidációt az MDA-val írja le, és az antioxidáns állapotot jelzi. Ezért a mangóhéjpor fogyasztása nemcsak a lipidszintet szabályozza, hanem a lipidperoxidáció ellen is hatásos [38].

3.4. Biztonsági értékelés

Mindkét csoportot értékelték biztonsági tesztek elvégzésére is, beleértve a kényelmetlenséget kérdőívet is, hogy kiderítsék az alanyokra gyakorolt ​​esetleges káros hatásokat. A diszkomfort kérdőív nem mutatott szignifikáns zavart, kivéve az étvágy csökkenését a kezelt csoportban a kontrollcsoporthoz képest. A májfunkciós teszt (LFT) és a vesefunkciós teszt (RFT) esetében a szérum bilirubin, az alkalikus foszfát (ALP), az alanin aminotranszferáz (ALT), az aszpartát aminotranszferáz (AST), a vér karbamid és a kreatinin szintje szignifikáns különbséget mutatott a P Less értéknél. mint 0:05 vagy egyenlő azzal (4. táblázat).

A bilirubin koncentrációja a máj- és epebetegségek indikátora. Ezenkívül a bilirubin csökkenti a vér koleszterinszintjét a HDL- és az LDL-szint csökkenése révén. A jelen vizsgálat megnövekedett bilirubin-koncentrációt mutatott ki a kezelt csoportban, ami a beteg megnövekedett antioxidáns státuszának és a csökkent gyulladásos állapotnak tudható be [39]. Ezenkívül az MPP fogyasztása csökkentette az alkalikus foszfatáz (ALP) koncentrációját, és szükséges hatással volt a zsírsejtekre és a zsírlerakódásokra. Az ALP izoenzimről beszámoltak arról, hogy a zsírsejtekben expresszálódik, ami végső soron növeli a zsírlerakódást a fokozott adipogenezis során.elhízottság[40]. Mivel az ALP-szint az elhízás mutatója, így az ALP-szint MPP-vel történő csökkentése megmutatta a mangóhéj-dózisok biztonságosságát a zsírlerakódások csökkentésében. A máj és a szív degeneratív elváltozásai az ALT és AST megnövekedett koncentrációját okozzák, amelyeket biomarkerként használnak a májkárosodás diagnosztikájában [41]. Ezenkívül a nem alkoholos zsírmájbetegségek (NAFLD) az elhízással összefüggő leggyakoribb metabolikus szindrómák, amelyekben a májenzimek megnövekedett szintje súlyos betegségekhez vezet.elhízottság. A lipidek magas peroxidációja miatti sejtromlási folyamat hatására az ALT és AST a vérkeringésbe kerül, és ebben az állapotban a szervezet antioxidáns szintje jelentősen lecsökken. Az enzimkoncentráció emelkedése az intervenciós időszak alatti magas zsírtartalmú étrendnek köszönhető, így a mangóhéjpor ezen enzimkoncentrációk csökkentését szolgálja [42]. Ugyanakkor a mangóhéj-kiegészítésről azt is beszámolták, hogy javítja ezen enzimek koncentrációját kezelt elhízott alanyokban a magasabb polifenoltartalomnak köszönhetően, amely jelentős antioxidáns hatást fejt ki [43]. A jelenlegi kutatásban a karbamid és a kreatinin csökkent a kezelt csoportban a kontrollcsoporthoz képest, és az MPP hatékonyságát mutatta a vesefunkció bármilyen romlásával szemben. A kreatinin valójában az izom anyagcsereterméke, amely a vese glomerulusokon keresztül a vesébe kerül szűrés céljából, és egy részük a vizelettel távozik. A kreatininkoncentráció az életkorral, a nemmel és a BMI-vel együtt növekszik [44], és ezek az eredmények összhangban vannak Morsi és munkatársai által kimutatott eredményekkel. [45].

4. Következtetés

Elhízottságriasztó ütemben növekszik, ami a reaktív oxigénfajták (ROS) termelése miatt tovább veszélyessé válik. A jelen kutatási eredmények alapján megállapítható, hogy a mezőgazdasági hulladékból (mangóhéjból) származó bioaktív vegyületek átfogó gyógymódot jelentenek a szervezetben termelődő ROS elleni küzdelemben. Így ezek segítenek az okozott károk megelőzésében, olyan gazdaságos erőforrások felhasználásában, amelyek egyébként elpazarolnak és szennyező forrássá válnak.

Adatok elérhetősége

A kutatási kézirat minden típusú adatot tartalmaz. Összeférhetetlenség A szerzők nem nyilatkoznak összeférhetetlenségről.

Köszönetnyilvánítás A szerzők köszönik a résztvevőknek (Önkénteseknek) és a Faisalabadi Kórházaknak a szíves együttműködést. A szerzők köszönetet mondanak a Faisalabadi Kormányzati Főiskolai Egyetemnek az anyagi forrásokért és a kutatási lehetőségekért. A szerzők nagyra értékelik a projektet (RSP{0}}/293) támogató kutatókat, a King Saud University, Riyadh, Szaúd-Arábia.

Farkhanda Arshad, 1 Huma Umbreen, 2 Iqra Aslam, 3 Arruje Hameed, 1 Kiran Aftab, 4 Wahidah H. Al-Qahtani, 5 Nighat Aslam 6 és Razia Noreen 11 Biokémiai Tanszék, Government College University, Faisalabad, Pakisztán

2 Táplálkozástudományi Tanszék, Government College University, Faisalabad-, Pakisztán

3 Biokémia Tanszék, Vezetési és Technológiai Egyetem, Sialkot Campus, Sialkot-, Pakisztán

4 Kémiai Tanszék, Government College University, Faisalabad-, Pakisztán

5 Élelmiszertudományi és Táplálkozástudományi Tanszék, Élelmiszer- és Mezőgazdaságtudományi Főiskola, King Saud University, Riyadh 11451, Szaúd-Arábia

6 Biokémia Tanszék, Független Orvosi Főiskola, Faisalabad-, Pakisztán

A levelezést Razia Noreennek kell címezni; 2021. május 18-án érkezett; Elfogadva 2021. szeptember 29-én; Közzétéve: 2021. október 23

Akadémiai szerkesztő: Andrei Surguchov

Copyright © 2021 Farkhanda Arshad et al. Ez egy nyílt hozzáférésű cikk, amelyet a Creative Commons Attribution License alapján terjesztenek, és amely lehetővé teszi a korlátlan felhasználást, terjesztést és reprodukálást bármilyen médiában, feltéve, hogy az eredeti műre megfelelően hivatkoznak.

Hivatkozások

[1] L. Marseglia, S. Manti, G. D'Angelo és munkatársai, "Oxidatív stressz az elhízásban: a humán betegségek kritikus összetevője", International Journal of Molecular Sciences, vol. 16. sz. 1, 378–400, 2015.

[2] J. Vekic, A. Zeljkovic, A. Stefanovic, Z. Jelic-Ivanovic és V. Spasojevic-Kalimanovska, "Obesity and dyslipidaemia", Metabolism, vol. 92., 2019. 71–81.

[3] JI Mechanick, A. Youdim, DB Jones és munkatársai, „Klinikai gyakorlati irányelvek a bariatric sebészetben szenvedő betegek perioperatív táplálkozási, metabolikus és nem sebészeti támogatásához – 2013-as frissítés: az Amerikai Klinikai Endokrinológusok Szövetsége, az Obesity támogatásával Társaság és az American Society for Metabolic & Bariatric Surgery, Obesity, vol. 21, sz. S1, 2013. S1–S27.

[4] M. Ng, T. Fleming, M. Robinson és társai, "A túlsúly és az elhízás globális, regionális és országos prevalenciája gyermekeknél és felnőtteknél a következő időszakban: 1980-2013: a systematic analysis for the Global Burden of Betegségtanulmány 2013", The Lancet, vol. 384. sz. 9945, 766–781., 2014.

[5] CN Lumeng és AR Saltiel, "Az elhízás és az anyagcsere-betegség gyulladásos kapcsolatai", The Journal of Clinical Investigation, vol. 121. sz. 6, 2111–2117, 2011.

[6] Y. Zhang, KE Fischer, V. Soto és munkatársai, "Elhízás által kiváltott oxidatív stressz, felgyorsult funkcionális hanyatlás az életkorral és megnövekedett mortalitás egereknél", Archives of Biochemistry and Biophysics, vol. 576., 2015. 39–48.

[7] PV Dludla, BB Nkambule, B. Jacket al., "Gulladás és oxidatív stressz elhízott állapotban és gallussav védő hatásai", Nutrients, vol. 11, sz. 1. o. 2019. 23.

[8] SA Noeman, HE Hamooda és AA Baalash, "Oxidatív stressz markerek biokémiai vizsgálata a májban, a vesében és a szívben a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott elhízás patkányokban", Diabetology and Metabolic Syndrome, vol. 3, sz. 1. o. 2011. 17.

[9] A. Fernández-Sánchez, E. Madrigal-Santillán, M. Bautista és munkatársai, "Inflflammation, oxidative stress, and obesity", International Journal of Molecular Sciences, vol. 12, sz. 5, 3117–3132, 2011.

[10] TM Avelar, AS Storch, LA Castro, GV Azevedo, L. Ferraz és PF Lopes, "Oxidatív stressz a metabolikus szindróma patofiziológiájában: milyen mechanizmusok vesznek részt?" Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, vol. 51, sz. 4, pp. 231–239, 2015. [11] C. Ajila, K. Naidu, S. Bhat és UP Rao, "Bioactive vegyületek és antioxidáns potenciál a mangóhéj kivonatában", Food Chemistry, vol. 105. sz. 3., 982–988., 2007.

[12] H.-E. Khoo, KN Prasad, K.-W. Kong, Y. Jiang és A. Ismail, "Carotenoids and their izomers: color pigments in fruits and vegetables", Molecules, vol. 16. sz. 2, 1710–1738, 2011.

[13] C. Ajila és UP Rao, "Mango peel diétás rost: összetétel és kapcsolódó fenolok", Journal of Functional Foods, vol. 5, sz. 1., 444–450., 2013.

[14] H. Umbreen, MU Arshad, F. Saeed, N. Bhatty és AI Hus sain, "Probing thefunctional potencial of agro-industrial wastes in dietary intervences", Journal of Food Processing and Preservation, vol. 39. sz. 6, 1665–1671, 2015.

[15] S. Tunchaiyaphum, M. Eshtiaghi és N. Yoswathana, "Bioaktív vegyületek kinyerése mangóhéjból zöld technológiával", International Journal of Chemical Engineering and Applications, vol. 4, sz. 4, 2013. 194–198.

[16] MS Pak-Dek, A. Osman, NG Sahib és munkatársai, "Effects of Extractions on Phenol Components and antioxidant activity of Mengkudu (Morinda citrifolia L.) leaf extras", Journal of Medicinal Plants Research, vol. 5, sz. 20., 5050–5057., 2011.

[17] B. Sultana, F. Anwar, M. Rafifique Asi és S. Ali Shahid Chatha, "A különböző mezőgazdasági hulladékokból származó kivonatok antioxidáns potenciálja: kukoricaolaj stabilizálása", Grasas y Aceites, vol. 59. sz. 3., 205–217., 2008.

[18] AL Romero, JE Romero, S. Galaviz és ML Fernandez, "A psylliummal vagy zabkorpával dúsított sütik csökkentik a plazma LDL-koleszterin szintjét normál és hiperkoleszterinémiás férfiaknál Észak-Mexikóból", Journal of the American College of Nutrition, 1. kötet. 17, sz. 6, 601–608, 1998.

[19] H. Khan, S. Sobki és S. Khan, "A glycaemiás kontroll és a szérum lipidprofil kapcsolata 2-es típusú cukorbetegeknél: A HbA1c előrejelzi a dyslipidémiát", Clinical and Experimental Medicine, vol. 7, sz. 1., 2007. 24–29.

[20] H. Stockbridge, RI Hardy és CJ Glueck, "Nyilvános koleszterin-szűrés: részvételi motiváció, nyomon követési eredmény, önismeret és a szívkoszorúér-betegség kockázati tényezőinek beavatkozása", The Journal of Laboratory and Clinical Medicine, vol. . 114. sz. 2, 142–151., 1989.

[21] E. Dorta, MG Lobo és M. González, "Szárító kezelések használata mangóhéj és magvak stabilizálására: hatás az antioxidáns aktivitásra", LWT-Food Science and Technology, vol. 45, sz. 2, 261–268., 2012.

[22] EI Etim, EE Essien, OA Eseyin és IE Udoh, "Egyes artemisinin és kombinált terápiás sémák hatása foszfolipidek egyidejű adásával vagy anélkül a plazma aminotranszferázok és bilirubin szintjére nigériai férfiaknál", African Journal of Pharmacology and Therapeutics, vol. 2, sz. 1., 2013. 17–25.

[23] P. Ugwu Okechukwu, F. Nwodo Okwesili, J. Parker, E. Odo Christian, C. Ossai Emmanuel és B. Aburbakar, "A Moringa oleifera etanolos levélkivonatának javító hatásai a máj és a vese markereire" maláriával fertőzött egerek", International Journal of Life Sciences Biotechnology and Pharma Research, vol. 2, 2013. 43–52.

[24] S. Eruke, MM Okechukwu és EE Bassey, "A yaji (szegfűszeg, gyömbér, fokhagyma és pirospaprika) fogyasztásának hatása Wistar albínó patkányok néhány hematológiai paraméterére", Journal of Engineering and Applied Science, vol. 2, sz. 2, 2013. 120–125.

[25] RG Steel és JH Dickey, "Analysis of Variancia II: Multiway Classifications", A statisztika alapelvei és eljárásai: A biometrikus megközelítés, 1. kötet. 519., 352–358., 1997.

[26] JS Boeing, É. O. Barizão, BC Silva, PF Montanher, V. de Cinque Almeida és JV Visentainer, "Az oldószer hatásának értékelése a fenolvegyületek extrakciójára és az antioxidáns kapacitásra a bogyókból: a főkomponens-analízis alkalmazása", Chemistry Central Journal, köt. 8, sz. 1., 2014. 1–48.

[27] N. Turkmen, F. Sari és YS Velioglu, "Effects of extraction oldószerek koncentrációjára és antioxidáns aktivitására a fekete és fekete mate tea polifenolok meghatározására vastartaráttal és Folin-Ciocalteu módszerekkel", Food Chemistry, vol. 99, sz. 4, 835–841, 2006.

[28] S. Baba, N. Osakabe, Y. Kato és munkatársai: "A kakaóport tartalmazó polifenol vegyületek folyamatos bevitele csökkenti az LDL oxidatív érzékenységét, és jótékony hatással van a plazma HDL-koleszterin-koncentrációjára emberben", The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 85, sz. 3, 709–717., 2007.

[29] LR Hai, "Gyümölcsök és zöldségek egészségjavító összetevői az étrendben", Advances in Nutrition, vol. 4, sz. 3., 384S–392S, 2013.

[30] ME Maldonado-Celis, EM Yahia, B. Ramiro és munkatársai, "A mangó (Mangifera indica L.) gyümölcsének kémiai összetétele: táplálkozási és fitokémiai vegyületek", Frontiers in Plant Science, vol. 10., 2019. 1–23.

[31] CRL Carvalho, CJ Rossetto, DMB Mantovani, MA Morgano, JV Castro és N. Bortoletto, "Avaliação de culti vares de mangueira selecionadas pelo Instituto Agronômico de Campinas comparadas a outras de importância comercial", devista Fruncia comercial . 26. sz. 2, 264–271, 2004.

[32] M. El-Ghany, M. Ramadan és S. Hassanain: "Néhány agráripari hámlasztás antioxidáns hatása oxidatív stressznek kitett patkányok máján és veséjén", World Journal of Dairy & Food Sciences, 1. kötet. 6, sz. 1., 2011. 105–114.

[33] B. Bocco, G. Fernandes, F. Lorena és munkatársai: "A Baccharis uncinella C. DC. (Asteraceae) kávé- és ferulinsavval történő kombinált kezelése véd a metabolikus szindrómától egerekben", Brazilian Journal of Medical and Biological Research, vol. 49, sz. 3. o. e5003, 2016.

[34] A. De Lorenzo, S. Gratteri, P. Gualtieri, A. Cammarano, P. Bertucci és L. Di Renzo, „Miért az elsődleges elhízás betegség?”, Journal of Translational Medicine, vol. 17, sz. 1. o. 169, 2019.

[35] P. Møller és S. Loft, "Oxidatív DNS-károsodás emberi fehérvérsejtekben étrendi antioxidáns intervenciós vizsgálatokban", The American Journal of Clinical Nutrition, vol. 76. sz. 2, 303–310., 2002.

[36] AK Duttaroy és A. Jørgensen, "A kivi fogyasztásának hatásai a thrombocyta-aggregációra és a plazma lipidekre egészséges önkéntesekben", Platelets, vol. 15, sz. 5, 287–292., 2004.

[37] S. Muruganandan, K. Srinivasan, S. Gupta, P. Gupta és J. Lal, "Effect of mangiferin on hyperglycaem and atherogenicity in streptozotocin-diabetic rats", Journal of Ethnopharmacology, vol. 97. sz. 3, 497–501, 2005.

[38] B. Fuhrman, A. Lavy és M. Aviram, "A vörösbor étkezés közbeni fogyasztása csökkenti az emberi plazma és az alacsony sűrűségű lipoprotein lipidperoxidációra való érzékenységét", The American Journal of Clinical Nutrition, 1. kötet. 61. sz. 3., 549–554., 1995.

[39] A.-C. Boon, CL Hawkins, K. Bisht és munkatársai: "A csökkent keringő oxidált LDL hipokoleszterinémiával és a Gilbert-szindróma fokozott tiolstátuszával társul", Free Radical Biology and Medicine, vol. 52. sz. 10., 2120–2127., 2012.

[40] I. Khan, SJA Shah, SA Ejaz és mtsai: "A kinolin-4-karbonsav mint az alkalikus foszfatáz inhibitorok kifejlesztésének rendkívül hatékony vázának vizsgálata: szintézis, SAR-analízis és molekuláris modellezési vizsgálatok ", RSC Advances, vol. 5, sz. 79. o., 64404–64413, 2015.

[41] S. Gowda, PB Desai, VV Hull, AA Math, SN Vernekar és SS Kulkarni, "A Review on laboratory májfunkciós tesztek", The Pan African Medical Journal, vol. 3. o. 2009. 17.

[42] BD Nelson, "Májlizoszóma- és szérumenzim-változások nagy magasságnak kitett patkányokban", American Journal of Physiology Legacy Content, vol. 211, sz. 3, 651–655., 1966.

[43] S. Li, H.-Y. Tan, N. Wang és munkatársai, "The role of oxidative stress and antioxidants in máj disease", International Journal of Molecular Sciences, vol. 16. sz. 11., 26087–26124, 2015.

[44] O. Uemura, M. Honda, T. Matsuyama és munkatársai, "Az életkor, a nem és a testhossz hatásai a referencia szérum kreatininszintre, enzimatikus módszerrel meghatározott japán gyermekeknél: multicentrikus vizsgálat", Clinical and Experimental Nephrology, vol. 15, sz. 5., 694–699., 2011.

[45] RM Morsi, N. El-Tahan és AM El-Hadad, "Effect of aqueous extract Mangifera indica leaf, asfunctional foods", Journal of Applied Sciences Research, vol. 6, sz. 6, 712–721, 2010.